Можно ли совмещать эти два растения?
Мята и мелисса успешно могут быть компонентами травяного сбора – чая или отвара, применяемых с пользой для организма, например, для похудения. Естественно, что они тогда будут более полезными, так как соединят в себе все положительные свойства этих двух растений.
Мята и мелисса – абсолютно разные растения, хотя оба обладают широким спектром полезных свойств и способов применения. Зная их отличия, сложно будет нанести вред собственному организму неправильным их употреблением в лечебных целях и применением в косметологии.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Мята и мелисса – это одно и то же
Отличить мяту от мелиссы можно как по внешнему виду, так и по запаху. Мелисса имеет еще другое (народное) название – лимонная мята, поэтому некоторые считают, что между ними нет разницы, и это одно и то же.
Если сравнить, как выглядят эти два растения, то основные отличия обнаружатся сразу же. Мелисса лимонная представляет собой кустики, высотой до 1 метра, а в диаметре до 80 см. Стебель ее покрыт мягким пушком, листья зеленые, полукруглые с небольшими зазубринками по краям. Цветы – бледно-голубые или сиреневые. После цветения образуются круглые черные плоды-семена.
Мята же всегда растет одиночно, но близко друг к другу, образуя полянки. Это невысокое растение, до 50 см в высоту. В природе есть разновидности высотой до 1,5 метров, но в пищу их не используют. Цветет мелкими фиолетовыми цветками колосовидной формы. Подвидов мяты больше 20, но самый известный и ароматный – мята перечная. Она источает освежающий ментоловый запах.
Отличие мяты от мелиссы заключается еще и в запахе. Мелисса бывает трех подвидов:
- Лимонная, со слабым цитрусовым ароматом. Ее лучше всего использовать в пищу свежей, так как сушеная или замороженная она утрачивает свой запах;
- Пурпурная или золотистая, с таким же лимонным запахом при заваривании;
- Красная, с запахом бергамота. Ее можно сушить и замораживать без потери аромата.
По лечебным свойствам эфирного масла мелисса и мята тоже имеют отличия. Вытяжка из первой успокаивает, а из второй – тонизирует. То есть действие прямо противоположное.
В чем еще отличия этих двух трав?
Листья перечной мяты применяются в народной медицине:
- для понижения давления;
- обезболивания и снятия спазмов;
- выведения лишней жидкости из организма;
- освежения дыхания;
- снятия тошноты;
- усиления выработки желчи;
- очищения кожи;
- усиления роста волос;
- снижения аппетита;
- активизации работы мозга;
- снятия похмельного синдрома и отрезвления при сильном опьянении;
Трава мелиссы используется:
- для повышения иммунитета;
- очищения сосудов;
- улучшения работы мозга;
- ликвидации неприятного запаха изо рта;
- ароматизации помещений;
- нормализации и повышении аппетита;
- борьбы с воспалениями;
- выведения жидкости из организма;
- лечения неврозов и стрессовых состояний;
- обезболивания и снятия психологической усталости;
- лечения симптомов простуды и борьбы с вирусами.
Как видно, действия во многом схожи, но в чем же главное отличие?
У мяты больше противопоказаний. Она может нанести вред:
- при аллергии;
- варикозном расширении вен;
- пониженном давлении;
- изжоге;
- повышенной усталости.
Кроме того, ее нельзя пить беременным, при грудном вскармливании и детям. А вот лимонную, наоборот, даже рекомендуется принимать при беременности (так как она избавляет от токсикоза) и кормлении грудью (для повышения выработки молока). Противопоказаний у нее гораздо меньше, основные из них это пониженное давление и работа, требующая высокой концентрации внимания.
Лучше поможет снять усталость и успокоиться чай с мелиссой. Но, если ее под рукой нет, то можно заварить напиток из мяты. Эффект будет почти такой же. При этом следует помнить, что давление понижают оба растения. Передозировка обеих трав может негативно сказаться на мужской половой функции, но мелисса в этом отношении более безопасна.
Есть отличия и в кулинарном использовании. Из лимонной мелиссы можно варить варенье, делать компоты, добавлять ее в мясные блюда и овощные салаты. Вкусы у них также имеют разные, поэтому заменять мяту в рецепте лимонада мелиссой не рекомендуется, так как она пряно-терпкая на вкус. А вот вместо душистого перца ее иногда используют.
ОТЛИЧИЕ МЯТЫ ОТ МЕЛИССЫ .
Это интересно: Мелисса: что это такое?
Лечебные свойства мяты
Травянистая культура обладает рядом полезных свойств. Ее используют в медицине и косметологии. Растение помогает бороться в внутренними заболеваниями. Также оно улучшает состояние кожи и волос. К полезным свойствам листьев и плодов мяты можно отнести:
- укрепление нервной системы;
- нормализацию гормонального фона;
- улучшение работы женской и мужской репродуктивных систем;
- устранение болевого синдрома в период менструаций;
- нормализацию работы ЖКТ, устранение такой симптоматики, как запоры, тошнота, рвота, диарея;
- стимуляцию желчного оттока;
- улучшение работы мозговой деятельности;
- повышение работоспособности;
- вывод лишней воды из организма, предотвращение появления отечности;
- снижение аппетита, помощь в процессе похудения;
- стимуляцию роста волосяного покрова;
- удаление пигментации на коже, устранение следов от акне;
- предотвращение развития онкологических патологий;
- укрепление иммунитета;
- облегчение состояния при пневмонии и острых инфекциях нижних дыхательных путей.
Калужница болотная (Сaltha palustris) — травянистое растение для сада
Свежая трава оказывает успокаивающее, антисептическое, увлажняющее, противовоспалительное действие на человеческий организм. Ее применяют не только для лечения болезней, но и в профилактических целях.
Важно! Трава имеет некоторые противопоказания. Ее запрещено использовать при склонности к аллергическим реакциям
Рецепты с травами для здоровья
Можно просто готовить чай из мяты или мелиссы, а можно пробовать разные варианты напитка. Эти растения хорошо сочетаются с имбирем, лимоном, шиповником, зеленым чаем. Можно даже соединить мяту с мелиссой. Рецепты могут быть разными, все зависит от вашего вкуса. Вот несколько рецептов ароматных напитков.
С мятой и имбирем
Натереть корень имбиря, чтобы получилось две чайных ложки, залить парой стаканов воды и довести до кипения. Варить 20 минут, снять с огня и добавить веточки мяты. Дать настояться и пить по трети стакана.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Черный крыжовник свойства и польза. Варенье из черного крыжовника
С лимоном
В стакане кипятка заварить листики мяты, добавить пару долек лимона и оставить на десять минут. Пить с чайной ложкой меда.
С корицей
20 г корня имбиря нарезать и залить двумя стаканами кипятка, добавить щепотку корицы и две веточки мелиссы. Оставить в термосе на полчаса, профильтровать и пить с липовым медом.
С минеральной водой
Пару веточек мелиссы и мяты залить литром воды, добавить восемь колечек лимона и прокипятить. Охладить, добавить немного меда и разбавить минеральной водой. Напиток утолит жажду, охладит и поможет скорее похудеть.
С зеленым чаем
Столовую ложку чая заварить литром кипятка, оставить на 15 минут. Добавить веточку мяты и оставить еще на 10 минут. Можно, конечно, использовать и черный чай, но зеленый полезнее для похудения.
С шиповником
Горсть ягод шиповника размять, залить литром кипятка. Настоять 20 минут, добавить пару веточек мелиссы и настоять еще 20 минут.
Конечно, можно добавлять и мяту, и мелиссу в смузи, коктейли, салаты. Это улучит вкус и поможет быстрее избавиться от пары лишних килограммов. Вот полезные и вкусные рецепты блюд.
Смузи
Взбить в блендере полстакана листьев мяты, три столовых ложки брусники, банан, 100 г клубники или малины, стакан минеральной воды.
Коктейль
Апельсин, два мандарина, сок лимона и пучок листьев мелиссы взбить в блендере. Можно добавить 200 мл минеральной воды или апельсинового сока.
Салат
Нарвать руками салатные листья, крупно нарезать два помидора, фисташки нарубить. Цедру одного лайма, 70 г измельченной мяты полить соком лайма и оливковым маслом. Оставить на 15 минут. Смешать помидоры, фисташки и листья салата, заправить мятно-лаймовой заправкой, посолить.
И мята, и мелисса очень полезны для организма, если нет противопоказаний. Поэтому похудение с этими травами не вредит здоровью, а наоборот укрепляет его. Но употреблять напитки надо умеренно, не больше трех чашек в день. А еще желательно добавить любую физическую нагрузку.
Как отличить?
Как выглядит, фото:
Внешний вид
Первое, что поможет понять, чем отличается мелисса от мяты – внешний вид!
Давайте рассмотрим два растения и составим представление об отличиях:
Вкус и запах
Мята
Мелисса В первую очередь, оба цветка ценятся за свои ароматические и вкусовые свойства – их нередко употребляют в пищу, заваривают чаи и настои, отвары.
Разотрите листок между пальцами, чтобы почувствовать аромат:
- Ощущаете нотки лимона, запах ненавязчивый? Перед вами мелисса;
- Если вы чувствуете резкий и пряный аромат ментола – это мятные листочки.
Отличия мелиссы и мяты по запаху очевидны, спутать их невозможно, даже если вы ничего не понимаете в ботанике.
Примерно также можно выделить разницу во вкусовых свойствах:
- Ментоловые листочки дают соответствующий освежающий резкий привкус, очень терпкий и немного горьковатый;
- Вторая травка дает привкус цитрусовых – тонкие мягкие нотки.
Здесь же можно отметить, что бодрит сильнее – это, несомненно, трава с содержанием ментола!
Произрастание
Мелисса Многие путаются и не могут понять, мелисса – это мята или нет? Обе травки относятся к семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вида!
Наилучшим образом понять разницу помогут особенности произрастания:
| Мелисса | Мята |
| Плодоносит ежегодно | Плодоносит редко |
| Плод – гладкая коробочка с четырьмя орешками | В плодах – волосистые коробочки, в каждой лежит по четыре орешка |
| Растет в тенистых местечках – ущельях, оврагах и в лесу | Любит влажные и солнечные участки почвы |
| Преимущественно произрастает на песчаной почве | Не растет в глине и песке |
| Не выносит лишней влаги, любит сухость | Можно встретить вокруг водоемов в дикой природе |
Области применения
Прежде, чем проводить сравнение мяты и мелиссы, отметим – любой продукт требует умеренности в применении, не стоит злоупотреблять.
Оба растения активно применяются в кулинарии и косметологии, но некоторые отличия есть:
- При приготовлении пищи мятные листочки – преимущественно украшение салатов, десертов и напитков;
- Мелисса же используется при мариновании птицы и мяса, рыбы, добавляется в салаты в цельном виде.
В косметологии разница в свойствах растений мяты и мелиссы более очевидна:
- Первая травка нужна только для ухода за жирной кожей;
- Второе растение универсально – можно использовать в уходе за любыми типами кожи, для ухода за волосами и кожей головы.
Полезные свойства
Мята Мы не сможем найти ответ на вопрос, что полезнее мелисса или мята – каждое растение обладает особенными, уникальными характеристиками.
Давайте просто пройдемся по списку и рассмотрим, какими качествами обладает каждая из двух трав?
Составим небольшую таблицу отличий полезных свойств:
| Мята | Мелисса |
| Успокаивает нервную систему | Повышает иммунитет |
| Понижает артериальное давление | Улучшает работу мозга |
| Снимает спазмы и болевой синдром | Очищает сосуды |
| Выводит лишнюю жидкость из организма | Помогает в борьбе с неврозами |
| Помогает выгнать желчь | Выводит лишнюю жидкость |
| Избавляет от тошноты | Улучшает общее состояние организма |
| Оказывает противовоспалительный эффект | Уничтожает плохие запахи |
| Ускоряет рост волос | Борется с ОРВИ |
| Нейтрализует неприятный запах изо рта | Снимает психологическую усталость |
| Снижает аппетит | Помогает при обезболивании |
| Тонизирует и стимулирует работу головного мозга | Нормализует аппетит – повышает или понижает |
| Снимает признаки опьянения | Оказывает противовоспалительное действие |
| Очищает кожу | Обладает противовирусным действием |
Как видите, разница между мелиссой и мятой в части полезных свойств существует! Хотя можно отметить и некоторую общность.
Однако при выборе подходящей травки для лечения или профилактики, внимательно изучайте все характеристики.
Противопоказания
Мелисса Вам будет интересно узнать, что лучше успокаивает: мелисса или мята? Как ни странно, лучше остановиться на первом варианте, чтобы нормализовать состояние нервной системы.
Однако перед применением нужно рассмотреть противопоказания каждой травки!
Мелисса:
- Пониженное давление;
- Ранний детский возраст;
- Сложные профессии, требующие концентрации внимания;
- Не рекомендуется молодым мужчинам (может понизить потенцию).
Мята:
- Варикоз и гипотония;
- Сложности с зачатием;
- Склонность к аллергии;
- Проблемы с потенцией;
- Не стоит давать маленьким деткам;
- Беременность и период лактации.
При передозировке проявляются аллергические реакции – зуд, сыпь и покраснение, тошнота и головная боль, заторможенность и сонливость.
Мята
Растение, относящееся к роду мяты, выглядит как небольшое травянистое насаждение с фиолетовыми цветочками, собранными в соцветия. Стебель прямой, не вырастает более 1 метра, чаще всего бывает ниже этой отметки.
Разновидностей такой травы достаточно много. Наиболее популярной является мята перечная, которая широко используется в народной медицине и пищевой промышленности. Её можно выращивать на собственном приусадебном участке или даже подоконнике. В дикой природе мяту легко можно найти на берегах рек и озёр, лугах и лесных полянах.
Вкус и аромат ярко выражены, благодаря чему растение используется в кулинарии, а также в качестве пикантной добавки к различным коктейлям. Большое содержание витаминов группы B, C, PP и других, а также микроэлементы (фосфор, магний, цинк и другие) обеспечивают благотворное влияние на организм человека.
Полезные свойства и противопоказания
Мята прекрасно тонизирует организм. Это её основное предназначение в народной медицине. Также она оказывает противовоспалительный эффект и способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Среди противопоказаний к применению мяты отмечают:
- наличие варикозного расширения вен;
- склонность к аллергическим реакциям;
- бесплодие или проблемы с зачатием;
- постоянная сонливость;
- склонность к постоянной изжоге;
- низком уровне АД.
Также не рекомендуется применять большое количество мяты для детей
Беременным женщинам нужно принимать мяту с особой осторожностью. В этот деликатный период лекарственная трава может навредить организму матери и не родившегося ещё ребёнка
От каких болезней лечит?
Мята широко применяется в народной медицине. Её используют как самостоятельное вещество или добавляют в травяные сборы. Могут делать отвары или настои, а также употреблять в естественном виде.
Наиболее эффективна мята при:
- воспалениях на поверхностях кожи или процессах внутри организма;
- болезнях инфекционного характера;
- проблемах с повышенными показателями давления;
- усталости, апатии и упадке жизненных сил;
- патологиях сердечной мышцы;
- проблемах с органами пищеварительного тракта.
Кроме того, мята применяется в составе отхаркивающих средств при бронхитах и других лёгочных заболеваниях. Она помогает освежить и облегчить дыхание, сделать его легче и избавить от воспалений слизистых оболочек.
Как различаются эти растения чисто визуально
Комнатная мята: уход в домашних условиях и способы размножения
Как отличить мяту от мелиссы по внешнему виду могут подсказать садоводы, выращивающие ароматные травы на своих участках. Если учитывать визуальный осмотр, то мяту перечную можно спутать с глухой крапивой, дубровником обыкновенным, черноголовкой обыкновенной, лимонником. Названые растения — представители семейства Яснотковых.
Дополнительная информация! Большинство видов перечной мяты — неприхотливые растения. Известно 25 разновидностей этого семейства, среди которых мята перечная ценится своими лечебными качествами, мяту курчавую разводят из-за нежного аромата.
Лиловые цветы мяты японской поражают своей красотой, из листьев получают эфирные масла. Мяту кошачью или котовник путают с мелиссой, потому что растение имеет лимонный запах.
Листья мяты
Садоводы, увлекающиеся выращиванием пряностей, часто задают вопрос на садоводческих форумах, как же отличить мяту и мелиссу, растущие на одном участке, по внешнему виду.
Мята и мелисса — отличия следующие:
- Первое растение произрастает одиночными побегами, которые расположены по прямой линии. Корень пряности — ползучий, растущий в длину. От корневой почки отбивается один отросток, достигающий в высоту 1,5 м. Кажется, что садовник посадил мяту идеально ровными рядами. Листья на побегах идут от самой земли и напоминают геометрический овал.
- Цветущий участок мяты привлекает светло-сиреневой, темно-фиолетовой окраской. Плоды в отечественных климатических условиях появляются очень редко.
- Если рядом с мятой растет мелисса, то, посмотрев на эти два растения, видно: мелисса растет не одиночными побегами, а кустом, причем, стебель разветвляется у самой земли. Цветы — не колосья, а круглые соцветия, которые образуют большой круг, опоясывающий весь куст. Второе растение значительно ниже, хотя отдельные экземпляры могут достигать высоты 1, 1,5 м. Форма листьев совсем иная — яйцевидная.
Учитывая все указанные нюансы, эти пряные травы трудно спутать.
Листья мелиссы
Как правильно собрать, заготовить и хранить растения?
Оптимальным периодом для сбора листочков выступает момент с начала июня по конец августа. Условным знаком для начала сбора заготовок для хранения – начала формирование бутонов и активное цветение растений.
Начинать сбор листьев следует ранним утром, сразу после того как первые лучи солнца осушат выпавшую росу. Если листовые пластины стоят припорошенные пылью, рекомендуется их заранее опрыскать из пульверизатора простой водой. После этого подождать, пока вода не высохнет. Главное не упустить момент для сбора. Летние палящие лучи могут опередить, сжечь весь намеченный урожай.
Срезать листья мокрыми, а также мыть не рекомендуется – они имеют свойство загнивать, запревать в процессе сушки. Поэтому после сбора их не обрабатывают. Полностью обчищать листочки со ствола запрещено. Нужно оставить несколько пластин вместе с цветами для дальнейшего размножения неприхотливого лекарственного растения.
Замораживать не стоит, оба растения полностью не переносят снижение температурного режима. Поэтому листья рекомендуется сушить. Листочки подсушивают в тени, но на открытом воздухе там, где постоянно циркулирует кислород. Некоторые высушивают листья в духовке. Но температура для воздействия не должна превышать 35 С.
Если различия в химических свойствах растений не разобрать без знания ботаники, внешне два представителя одного семейства различны по ряду характеристик. Как отличить мяту от мелиссы, можно узнать, рассматривая их внимательно.
Цветущая мята
Melissa произрастает разветвленно, цветочки представляют собой ложные лиловые кольца. В высоту вырастает до полутора метров. Литья овальной формы и чуть резные.
По запаху эти два растения очень разные. У мяты выраженный аромат ментола. Мелисса не столь резкая, обладает легким лимонным привкусом. Она имеет второе название — лимонник.
Обратите внимание! Существует еще одно растение, которое похоже по описанию одновременно на два растения. Котовник кошачий обладает специфичным ароматом и пряным вкусом
Мелисса с мятой — лучшее сочетание в отваре, если необходимо добиться успокаивающего эффекта. Напиток приобретает изысканный вкус, но пить его лучше в свежем виде. У остывшего настоя теряются цвет и аромат, эфирные запахи улетучиваются.
Оптимальное соотношение 1:1, трава заваривается как обычный чай.
Чай из растений показан людям, страдающим от высокого давления. Также напиток рекомендуется для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Мята и мелисса показана для ЖКТ. Напиток, употребленный на ночь, поможет подготовиться к безмятежному сну.
Рецепт чая из мяты и мелиссы:
- мед — 2 ст. ложки;
- мята — 2 веточки свежей или 20 г сухой;
- мелисса — 2 веточки свежей или 20 г сухой;
- вода — 0,5 л крутого кипятка;
- корица — 2 г;
- гвоздика — 2 г.
Растительные отвары при простудных заболеваниях
Обе травы широко применяются в таких сферах, как:
- медицина;
- фармацевтика;
- кулинария;
- косметология.
Растения используются как сушенные, так и свежие. Мята и мелисса являются составляющими компонентами многих средств, но их требуется разная дозировка. Травы отличаются чудодейственным, благотворным влиянием на организм человека. Без мяты и мелиссы невозможно представить блюда многих ресторанов.
Вредны ли они
При индивидуальной непереносимости — безусловно, в целом же эти травки считаются безобидными, их включают даже в чаи для кормящих женщин.
Впрочем, если соблюсти передозировку, вреда все же не миновать…
Мята:
- изжога,
- аллергия,
- потеря чувствительности к некоторым компонентам мяты.
Мелисса:
- возникновение аллергии (не стопроцентное, но все же);
- усиление воздействия успокаивающего, любого;
- вялость, сонливость, бессилие в руках и ногах.
Кому нельзя употреблять эти травы
Мята:
- запрещена при аллергии;
- не пейте ее, если у вас варикоз;
- не рекомендована при бесплодии или если долго не получается завести малыша;
- при частых изжогах;
- если у вас гипотония, или просто с утра атмосферные бури и вы все время чувствуете сонливость.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Применение для томатов бордосской жидкости: как приготовить смесь для помидоров, описание, видео – тепличные советы
Также перед приемом стоит проконсультироваться с доктором беременным, а также мамам деток (если планируете готовить малышам чай с мятой).
Мелисса:
не разрешена при работе со сложными механизмами, да и водителям ее лучше не пить — слишком уж она расслабляет и рассеивает внимание; противопоказана гипотоникам
Как и где используют травы?
Лекарственные травы применяют не только для настоя в чай, но и для терапии различных болезней в медицине, в качестве вспомогательного вещества. Также растения применяются в:
- В медицине каждое из растений имеет небольшие отличия в применении, в большинстве случаев их рекомендуют для лечения практически одинаковых болезней. Различаются только дозировки, требуемые для ввода лекарства. Но мелисса является более сильным средством успокаивающего характера, чем мята. Поэтому не всем пациентам ее можно рекомендовать для использования.
- В качестве косметологического средства мелисса значительно универсальнее. Ее можно использовать в домашних условиях для приготовления масок и увлажняющих кремов. Она применяется для различных типов кожи — сухой и жирной. Кроме этого, средства из мелиссы помогают справиться с проблемами возникновения перхоти на голове.
- Мята в свою очередь рекомендуется только для ухода за жирной кожей. Средства на ее основе помогают сузить поры, устранить блеск жирных кожных покровов, подсушивает участки повышенной жирности. Если разбавить шампунь для волос отваром из мяты, то обеспечится усиление кровообращения кожных покровов головы, при этом волосяной покров станет гуще и усилится в росте.
- В кулинарных рецептах в свежем виде присутствует оба ароматных растения. Листочки этих кустарников добавляются в овощные супы и в свежие салаты. Их можно использовать в виде приправ в высушенном виде. Ароматный запах и оригинальный привкус добавляют специи из таких ингредиентов маринованным на зиму овощам.
- Отдельно мята используется в качестве сильного ароматизатора. Ее часто применяют как декор и вкусовую добавку к сладким десертам. В то время как мелисса практически не применяется для изготовления сладостей. В большинстве случаев ее рекомендуют использовать в качестве аналогичного заменителя для перца-горошка. Она используется больше как приправа.
Таким образом, лечебные травы нашли свое применение в различных отраслях. Многие блюда или средства по уходу за кожей просто немыслимы без главного компонента.
