Распространенные вопросы
Вопрос эксперту
Когда и как собирать семена настурции? Для сбора семян выбирают один из наиболее мощных побегов и оставляют его нетронутым – не срезают высохшие цветы, в которых формируются семена, вплоть до самого сбора
Важно успеть вовремя собрать семена до того, как они самостоятельно осыпятся. Выбирают наиболее крупные из собранных
Поначалу они будут зеленого цвета, но при комнатной температуре дозреют в течение 1,5-2 месяцев. Свою всхожесть семена могут сохранять до 4 лет.
Какими полезными свойствами обладает растение? Химический состав капуцинов еще не до конца изучен, однако известно, что в стеблях и листьях содержится аскорбиновая кислота и каротин. Благодаря своему перечному вкусу, листья, почки и молодые бутоны используют в качестве приправы к мясным, грибным и овощным блюдам, а также в салатах. Если замариновать в уксусе зеленые плоды и молодые почки, то они по вкусу очень будут напоминать каперсы.
Капуцин ранее широко применялся в народной медицине. Из него готовили спиртовые и водные настойки для лечения анемии, цинги, бронхитов, гипертонии, мочекаменной болезни, молочницы и кожных заболеваний. Так, например, спиртовую настойку втирали в кожу головы для улучшения роста волос.
Как посадить настурцию в торфяные таблетки? Торфяные таблетки следует предварительно замочить в воде на несколько минут. После того как они набухнут, выкладывают 2-3 подготовленных семечка в углубление по центру и присыпают небольшим слоем (1-2 мм) торфа из таблеток. Затем укладывают их в ящики для рассады или кассеты и далее выращивают как обычную рассаду: накрывают пленкой до первых всходов, умеренно поливают и, при необходимости, используют досвечивание.
В последующем такие саженцы легче пикировать. Их переносят в новый грунт вместе с таблеткой и сверху досыпают немного свежей земли. Кроме того, торфяная основа обеспечивает растение всеми необходимыми питательными веществами, что позволяет экономить на удобрениях.
Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт? Семена капуцина достаточно большого размера, поэтому их можно сразу сеять в открытый грунт в середине мая. При этом нужно убедиться, что возвратных заморозков уже не будет. Высев производится гнездовым способом по 3-4 семени (для того, чтобы в дальнейшем образовалась пышная розетка) в лунки глубиной 2 см и на расстоянии около 30 см. При наличии ночных заморозков накрывают клумбу полиэтиленом. Через 7-15 дней можно ожидать первые всходы.
Настурция достаточно неприхотлива в выращивании. А правильный уход за этими растениями позволит наслаждаться роскошными цветами до самых заморозков.
Виды и сорта настурции с фото и названиями
Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.
Настурция иноземная, или канарская
Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.
Настурция большая
Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ― сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:
- Король Теодор ― окрас цветков насыщенно-красный;
- Пич Мельба ― в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
- Салмон Бейби ― полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
- Божья коровка ― в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.
Настурция культурная
Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:
- компактные сорта до полуметра высотой;
- стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
- карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.
Сорта:
- Глеминг Махагани ― высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
- Голден Глоуб ― куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ― 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
- Мунлайт ― длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.
Настурция малая
Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:
- Вишневая роза ― высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
- Блэк велвет ― куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».
Настурция щитоносная
Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.
Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.
Описание
Настурция вьющаяся является одним из самых популярных и любимых садоводами декоративных растений. Это и неудивительно — при всей своей внешней эффектности лиана совершенно неприхотлива, посадка и уход за Настурцией не требуют чрезмерных забот и хлопот.
На фото – вьющаяся настурция:
Вьющаяся настурция
Родом растение из районов Южной и Центральной Америки, где растет в природных условиях как многолетник. Но в нашем климате настурцию выращивают только как однолетнее растение, так как суровой морозной зимы нежной южной красавице не пережить.
Настурция вьющаяся представляет собой декоративную лиану, во время цветения украшенную множеством желтых, красных или оранжевых цветочков. Бывают двухцветные и даже трехцветные сорта, отличающееся повышенной декоративностью и живописностью. Красивы и листья растения: ярко-зеленые, блестящие, плотные.
Цветки в зависимости от сорта могут быть простыми, махровыми и полумахровыми. В двух последних случаях цветение настурции получается особенно пышным и величественным благодаря более крупным и объемным цветкам.
Окраска лепестков в теплой гамме: различные сорта настурции могут предложить практически всю гамму красных, желтых оттенков, встречается часто также оранжевый, иногда — вишневый, розовый. Селекционеры вывели и пятнистые экземпляры, у которых лепестки испещрены множеством причудливых пятен, точек, закорючек.
На видео – вьющаяся Настурция:
Цветение растения начинается в июне-июле и длится до заморозков осенью. Поэтому достаточно долгое время имеется возможность любоваться декоративными цветами, и наслаждаться приятным ароматом растения. Интересно, что настурция может использоваться как лекарственное растение, и даже применяться в кулинарии, где вполне способна заменить собой каперсы.
Как вырастить настурцию?
Сажать семена капуцина можно сразу в открытый грунт или на рассаду. Чтобы цветение началось уже в начале лета, садоводы Сибири, Урала и северных регионов выращивают настурцию рассадным способом.
Когда сажать настурцию в 2022 году по Лунному календарю
На рассаду капуцин сажают примерно за месяц до высадки в открытый грунт на клумбу. Поскольку цветок боится заморозков, то на Урале и в Сибири семена на рассаду сеют в апреле-мае, чтобы в конце мая или начале июня высадить рассаду на грядку.
В Нижнем Поволжье и Средней полосе России на рассаду настурцию можно сажать уже в марте, а в грунт – с апреля по июнь, после того как прогреется почва и установятся теплые дни.
Благоприятные дни для посева семян настурции в 2022 году по Лунному календарю на рассаду и в открытый грунт:
- март: 3, 11, 12, 13, 16, 17, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30;
- апрель: 8, 9, 13, 14, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 26, 27;
- май: 5, 6, 10, 11, 15, 17, 18, 19, 20, 23, 24, 27, 28, 29;
- июнь: 1, 2, 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 15, 16, 19, 20, 24, 25.
Неблагоприятные для посадки дни в 2022:
- 1, 2, 18, 27, 28 марта;
- 1, 16, 23, 24, 25, 30 апреля;
- 16, 21, 22, 30 мая;
- 14, 17, 18, 29 июня.
Посадка семян настурции в грунт
Чтобы цветение капуцина было обильным, для него выбирают хорошо освещенное место. Почва на клумбе должна быть плодородной, легкой и слабокислой. Однако при внесении удобрений не стоит увлекаться органикой, иначе у растений будет много зелени и мало цветов. Не рекомендуется сажать настурцию в низине, где после дождей и поливов застаивается вода.
Семена у настурции большие, поэтому сеять их легко. Перед посевом их на сутки замачивают для набухания в мокрой марле, тряпочке или теплой воде.
На клумбе для настурции плетистой делают лунки с дистанцией в 40-50 см, а для кустовой – 20-30 см. В каждую лунку рекомендуется сажать по 2-3 семечка, которые засыпают землей и поливают водой из лейки с насадкой-душем. Пока не появятся всходы, грядку можно укрыть полиэтиленом. Молодые сеянцы на ночь лучше прикрывать нетканым материалом или пленкой.
Посаженные в грунт капуцины зацветут примерно через месяц или полтора после появления всходов.
Посадка настурции на рассаду
Корни у капуцинов нежные и хрупкие, поэтому в рассадные ящики семена лучше не сеять. Опытные садоводы рекомендуют выращивать рассаду настурции в торфяных горшочках, контейнерах или одноразовых стаканчиках, чтобы не тревожить корни растения при пикировке.
Семена перед посевом в стаканчики замачивают на сутки, после чего помещают в цветочный влажный грунт на глубину в 2 см по два или три семечка. Когда сеянцы взойдут и подрастут, слабые сеянцы обрезают.
Посевы опрыскивают водой, прикрывают пленкой и выставляют на светлый подоконник с температурой воздуха не ниже +20 градусов. Каждый день укрытие нужно на несколько минут убирать и проверять влажность грунта. Примерно через две недели должны появиться всходы, которые помещают в более прохладное хорошо освещенное место. Если рассаде не будет хватать света и она вытянется, то после посадки в открытый грунт настурция будет долго восстанавливаться, и ее цветение начнется намного позже.
Высадка рассады
Как только установится теплая погода, и пройдут последние заморозки, капуцины можно высаживать в цветник.
Как посадить настурцию правильно? Делать это следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни. Поэтому перед высадкой на клумбу растения поливают, после чего достают из стаканчиков вместе с комом земли, помещают в подготовленные лунки, засыпают почвенной смесью и поливают
Если рассада росла в торфяных горшочках, то ее помещают в ямки вместе с горшками. Расстояние между лунками должно быть таким же, как и при посеве капуцинов в открытый грунт.
Примерно за десять дней до высадки в грунт рассаду постепенно начинают закаливать. Но даже после этого в первые дни после посадки на клумбу растения рекомендуется на ночь прикрывать пленкой или нетканым материалом.
Уход за контейнерной настурцией
Контейнерные сорта прекрасно приживаются на балконе.
Цветок любит тепло, но стоит беречь её от ярких полуденных солнечных лучей.
Растение нужно часто поливать, но не допускать застоя воды вблизи корней.
Во время цветения рекомендуется умеренный полив.
Если растение находится на балконе, его нужно подкармливать.
Лучший вариант подкормки – специальное удобрение для настурций.
Также, приобретают комплексное удобрение для декоративно-цветущих растений.
Подкормка осуществляется раз в неделю вплоть до начала цветения.
В процессе цветения подкормки необходимы два раза в месяц.
Посадка растения в открытый грунт
Требования к месту и времени посадки
Настурция относится к светолюбивым культурам, поэтому для нее требуется максимальная освещенность в утренние и вечерние часы. В жаркий полдень желательно притенить растение от палящих солнечных лучей.
В принципе возможно выращивание капуцинов и на теневых участках, но в данном случае она не будет отличаться обильным цветением, а бутоны станут тусклыми и рыхлыми.
Также противопоказаны ветреные участки, так как его сильные порывы могут поломать достаточно нежные побеги цветка.
Культура отрицательно реагирует на застой влаги, поэтому ее следует высаживать в удалении от заболоченных мест и низин, лучше на небольшой возвышенности.
Время посадки настурции в открытый грунт зависит от вида посадочного материала – непосредственно семенами или рассадой.
В первом случае необходимо выполнение двух условий – отсутствие угрозы ночных заморозков и установление стабильно теплой погоды. Как правило, в умеренной климатической зоне такой период наступает после 10-15 мая. В любом случае около 10 дней семена будут находиться в земле, которая служит надежной защитой от возможного похолодания.
Посадка рассады в открытый грунт производится позже, так как культура очень чувствительна к понижению температуры. Для каждой климатической зоны и конкретных погодных условий это может быть разное время. Для средней полосы России – последняя декада мая или даже начало июня.
Следует отметить, что подмороженное растение не погибает, а происходит его частичное восстановление из подземной части побегов. Однако такие экземпляры бывают более слабыми и зацветают на 12-14 дней позже.
Требования к грунту
Настурция не относится к привередливым культурам, но грунт для ее посадки должен отвечать определенным характеристикам и быть:
- хорошо дренированным;
- умеренно питательным;
- суглинистым;
- воздухопроницаемым;
- водопроницаемым;
- немного кислым (по уровню рH).
Если почва на участке слишком плотная и глинистая, то для улучшения ее рыхлости рекомендуется добавить листовой перегной, гумус и речной песок в равных пропорциях.
Улучшение питательных качеств бедного грунта достигается за счет внесения небольшого количества перепревшего навоза или готовых удобрений для цветущих культур. Кроме того, возможно использование смеси, состоящей из минеральных удобрений в пропорции: суперфосфат (50%), сульфат калия (30%), мочевина (20%).
Крайне отрицательно культура реагирует на земли с высоким содержанием извести.
Посадочные работы
Специфика посадочных работ также зависит от вида посадочного материала.
При посадке семян участок земли предварительно вскапывают, удаляют сорняки и организуют небольшие бороздки или лунки глубиной до 2 см. В каждую ямку кладут по 2-4 семени в зависимости от их размера и внешнего вида. На расстояние между такими лунками влияют характеристики сортов настурции. Для мелких кустовых видов промежуток между участками посадки должен составлять не менее 25-30 см, для стелющихся — 50-70 см, а для вьющихся разновидностей — 30-40 см.
После высадки всех семян участок заделывают слоем рыхлой почвы и поливают водой комфортной температуры. Первые всходы появляются через 8-12 дней. При необходимости их прореживают с помощью подрезания под корень лишних экземпляров.
Лунки для посадки рассады выкапывают с таким расчетом, чтобы их габариты были больше, чем размер земляного кома в емкости. Посадку рассады в открытый грунт лучше производить в пасмурную погоду или вечернее время. Для этого применяют метод переваливания, чтобы не повредить корневую систему. Для облегчения процесса растение на ночь обильно поливают. Торфяные емкости размещают сразу в лунке.
Расстояние между культурами следует оставлять в тех же пределах, как и при посадке настурции семенами.
Высаженные цветы обильно поливают водой комнатной температуры. После того, как рассада окрепнет спустя 7-10 дней, организуют ее мульчирование на основе соломы, опилок или скошенной травы. Мульчирующий слой способствует сохранению влаги в почве и служит для защиты от сорняков.
Выбор места и почвы для посадки
После того, как вы взрастили сеянцы и пересадили их в открытый грунт путём переваливания земляного кома или выращивания настурции в отдельных торфяных таблетках и горшочков, вы не лишены опасности возврата весенних заморозков.
Кстати, многие выращивают настурцию не только рассадным способом, а и путём её посева сразу, в открытый грунт. В этом случае тем более нужно быть уверенным, что природа на вашей стороне и не даст хрупкой поросли погибнуть.
Поэтому, хоть настурция и считается очень не прихотливой, простейший уход сделает своё дело и уж точно не навредит. Сколько катаклизмов происходит на белом свете. Видео интернета это доказывают: настурции всё нипочём.
И в итоге у вас на участке – прекрасное, чудесное, яркое, красочное, пышноцветущее растение. С помощью него вы украсите любую грядку, проход или дорожку. Задекорируете неправильные места и огрехи на участке. Cорта настурции позволяют это сделать: плетистая заветвит любую неухоженную вертикаль, а кустообразная – замостит нужное место.
Но нужно не забывать, что настурция (капуцин) любит солнце. Может от того она такая красочная, солнечная, праздничная? Поэтому выбирая место для посадки – нужно сделать упор на солнцедоступное, светлое место. Потому что в противном случае всю обещанную роскошь замечательного цветения вы вряд ли получите. Помните, недополив настурция переживёт, а вот затенение на участке уже нет.
Оптимальной почвой для посадки настурции является почва с кислотностью 6.0-6.5 pH, которая содержит в достатке фосфора, умеренно-плодородная. По составу — суглинок или супесчаная почва.
Также настурции не любят заизвесткованность почвы. Настурция больше тяготит к фосфору. Все должно быть в меру.
Выращивание из семян этого растения не представит труда. Семена у него большие, но с плотной оболочкой. Это нужно учесть когда сажать. Лучше перед посадкой провести такую обработку семян, данная процедура больше касается посадки в открытый грунт, но если вы сажаете настурцию на рассаду, то действие тоже будет не лишним.
Надо замочить семена в очень тёплой воде, примерно 50-ти градусов будет достаточно. По мере остывания воды, оболочка семечка размягчиться, но вреда такая температура не принесет: не успеет.
Если вы сажаете настурцию сразу в открытый грунт, то после указанной выше процедуры, нужно заглубить семена на 3 сантиметра. Лучше сажать, также как и при рассадном посеве по 3 семечка в лунку.
Всхожесть семян обычно – две недели. Цвести настурция начнет через два месяца после посадки семян в землю.
Способы посадки настурции
Существует три основных способа посадки и выращивания настурции:
- Получение настурции из семян упрощает процесс акклиматизации растений, всходы без проблем приживаются в прогретом грунте и активно растут.
- Рассадный способ посадки культуры позволяет приблизить цветение и сделать его более продолжительным, но есть риск потери саженцев после переноса в почву.
- С помощью черенков, которые во влажном песке или воде быстро дают корни и готовы к высадке на постоянное место в саду. Этот способ незаменим, когда не удается получить семена экзотического вида или нового сорта.
Кроме этого, некоторые виды настурции образуют клубни, пригодные для зимнего хранения при близкой к нулю температуре и весенней высадки в грунт.
Выращивание настурции из семян
Большинство видов культивируемой настурции можно вырастить из семян, минуя стадию рассады. Такой способ экономит массу времени и сил. Настурция, выращивание и уход за которой начинается с семян, изначально развивается в открытом грунте и не болеет. Единственный минус – это то, что увидеть цветущую настурцию в саду можно будет лишь к середине лета.
А иногда садоводы жалуются, что семена вовсе не хотят проклевываться. Это может произойти из-за:
- низкого качества или незрелости самых семян;
- чересчур холодного грунта по время посадки настурции;
- переизбытка в почве влаги;
- сильного заглубления семян;
- высокой плотности грунта на выбранном для настурции месте.
Чтобы не столкнуться с этими неприятностями, перед посевом семена на четверть часа опускают в воду от 40 до 50 °C и далее замачивают еще сутки. Это активизирует росток и размягчает плотную поверхностную кожуру.
Всходы настурции не переносят похолоданий и на время заморозков нуждаются в защите с помощью укрытий из пленки или нетканого материала. Этот же прием, как и полив теплой водой, заставит растения быстрее развиваться.
Посадка настурции рассадой для раннего цветения
Главная опасность рассадного способа выращивания настурции – это риск повреждения достаточно сочных и ломких корней растения, поэтому семена сеют в отдельные ёмкости, чтобы избежать пикировки и переваливать в грунт вместе с земляным комом.
Еще лучше, если для посадки настурции используются торфяные таблетки или горшочки.
- Посев в апреле или начале мая производится на глубину не только 2 см по 2–3 семени на лунку.
- Посадкам нужно обеспечить температуру воздуха около +22 °C.
- Когда через две недели появятся всходы, температуру немного, до +18 °C, снижают и организуют росткам хорошее освещение.
Переносить растения в сад можно, если минует угроза заморозков. Чаще всего это случается к середине мая, реже – в июне. Если после посадки настурцию ждет непогода или прохладные ночи, плантацию лучше защитить укрывным материалом.
А первые фото цветов настурции садовод сможет сделать через месяц или полтора после высадки рассады в грунт. Закончится же цветение лишь с наступлением устойчивых холодов.
Характеристика цветка и правила выращивания
Настурция родом из Южной Америки
Цветок растения напоминает капюшон и благодаря этой особенности растение очень долго носило название «капуцин».
Листья округлой формы, напоминающей щит, имеют цельный край. Цветки источают очень приятный аромат и состоят из нескольких лепестковых рядов. Структура лепестков махровая и полумахровая. В одном цветке около пяти лепестков или более, пять чашелистиков и воронка с нектаром.
Цветки бывают разных цветов:
- оранжевый;
- желтый;
- кремовый;
- малиновый;
- красный;
- коралловый.
Плод имеет морщинистые доли, которые содержат в себе семена.
Капуцины используются как приправа для салатов, а также как лекарственное средство. В ее составе много:
- аскорбиновой кислоты;
- тиамина;
- рибофлавоноидов,
- калия,
- антибиотиков;
- серы;
- фосфора;
- йода.
Этот список гораздо больше. Это растение очень богато полезными веществами. Ученые уже давно доказали, что у настурции есть некоторые лечебные свойства:
- антисептические;
- противовоспалительные;
- мочегонные;
- слабительные;
- отхаркивающие.
Рано высаживать растение в открытый грунт не стоит, так как оно не выдерживает заморозков и просто погибнет. На солнечном месте настурция очень хорошо цветет, а в полутени образует довольно крупные листья и мало цветков. Растение любит рыхлую и влажную почву, но не заболоченную. На богатых и плодородных землях настурция разрастается зеленью, но скудно цветет.
До цветения его нужно активно поливать, а когда цветки раскроются, то полив нужно сократить. Если этого не сделать, то растение будет разрастаться зеленью, но не даст много бутонов.
Для подкормки растения прекрасно подходит калийные и фосфорные удобрения, а вот навоз использовать не стоит.
Какое место выбрать для посадки настурции?
- Многие начинающие садоводы считают, что место, на котором высаживаются цветы, не имеет большого значения. Однако на самом деле мнение это ошибочное, поскольку все культуры нуждаются в разных условиях. Каким-то цветам нужно больше света, другие прекрасно растут и в тени.
- Настурция очень теплолюбивая и светолюбивая культура, поэтому по возможности для ее посадки нужно выбирать соответствующее место. Постарайтесь высаживать цветы подальше от высоких деревьев и кустарников, которые будут закрывать им свет.
- Если вы хотите чтобы настурция росла вьющимся способом, обязательно обеспечьте ее высокими опорами. С такими конструкциями растение очень легко вырастет до 3 м в высоту.
- Что касается грунта, который любит эта культура, то это слабокислый и легкий грунт. Глинистая почва не подходит для настурции, поскольку в ней корни растения со временем начинают гнить.
Свойства настурции – вред и польза
Лечебные свойства настурции
В лечебных целях используют все наземные органы настурции: стебли, листья, цветки, семена, а также сок растения. Сбор сырья осуществляют в период цветения, поскольку, по мнению ученых, именно в это время настурция содержит максимальное количество целебных веществ. В состав незрелых плодов настурции входят растительные антибиотики, органические и эфирные масла, в цветках содержатся витамины A и С, в листьях и стеблях – микроэлементы и биологически активные вещества. Благодаря своему богатому составу, настурция обладает бактерицидным, противокашлевым, сосудорасширяющим, противовоспалительным и противогрибковым действием.
Препараты настурции убивают болезнетворные микроорганизмы, нормализуют обменные процессы, улучшают работу сердечной мышцы, стимулируют защитные функции организма. Применяют их при бронхите и других болезнях легких, при воспалении лимфатических узлов, желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, депрессии, ангине, повышенной возбудимости, цинге. Полезны препараты настурции пожилым людям, поскольку содержащиеся в них сера и каротин замедляют процесс старения организма.
В народной медицине настурцию применяют для лечения воспалений мочеполовой системы, раздражительности, выпадения волос, а фармацевтическая промышленность выпускает препараты на вытяжке из настурции, которые показали свою эффективность в борьбе с опухолями, атеросклерозом и коронарной недостаточностью.
Настурция – противопоказания
Противопоказанием к применению препаратов настурции является индивидуальная непереносимость их компонентов, а также гастрит и язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Но даже абсолютно здоровым людям нежелательно злоупотреблять чаем или отваром настурции, поскольку передозировка может вызвать рвоту и расстройство пищеварения. При наружном применении препаратов нельзя допустить их попадание в глаза, поскольку это чревато ожогом. Собираясь принимать препарат настурции, проконсультируйтесь с врачом.
Выращивание настурции из семян
Посев настурции на рассаду
Выращивают настурцию из семян двумя способами: рассадным и безрассадным. Можно посеять семена настурции в середине мая прямо в грунт, раскладывая по три семечка в лунки, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга. Если прогнозируют заморозки, то на время похолодания участок с посевами накрывают пленкой или другим защитным материалом. Но если вы хотите увидеть цветение настурции раньше, лучше высаживать в грунт выращенную в домашних условиях рассаду. То есть в любом случае первоначально настурцию выращивают из семян, но при рассадном способе растение будет крепче и разовьется раньше.
Какой бы способ семенного размножения вы бы ни предпочли, перед посевом семена для обеззараживания погружают на 15-20 минут в воду температуры 40-45 ºC, а затем на 24 часа замачивают в воде. Как сажать настурцию на рассаду и когда лучше это делать? Сеют семена в апреле по 2-3 штуки на глубину 2 см в торфяные стаканчики диаметром 9 см с легким рассадным субстратом, который можно приобрести в садовом павильоне или специализированном магазине. Почему в стаканчики, а не в общую емкость – ящики или контейнеры, как обычно? У настурции относительно слабая корневая система при внушительной наземной массе, и растение очень болезненно переносит повреждение корней, а выращивание рассады в торфяных стаканчиках позволяет избежать пикировки, а, следовательно, и риска травмировать корни настурции. Горшочки с посевами составляют на общий поддон и содержат при температуре 20-22 ºC.
Уход за рассадой настурции
Семена начнут прорастать через 10-15 дней, и как только появятся первые ростки, температуру в помещении понижают до 18 ºC, а посевы помещают в самое светлое место, однако попадание на рассаду прямых солнечных лучей недопустимо. Для нормального развития сеянцам настурции нужен пятнадцатичасовый световой день, и если света будет недостаточно, придется организовать для рассады дополнительное искусственное освещение, иначе сеянцы начнут вытягиваться и приобретать болезненный вид.
Уход за рассадой заключается в регулярных, но нечастых поливах субстрата теплой водой в поддон и осторожном рыхлении грунта вокруг сеянцев. В опрыскиваниях рассады необходимости нет. Некоторые садоводы предпочитают сеять семена настурции в торфяные таблетки, а когда у сеянцев разовьется два настоящих листа, таблетку с сеянцем пересаживают в горшочек с грунтом, в котором таблетка быстро растворяется, улучшая веществами, входящими в ее состав, качество субстрата
Некоторые садоводы предпочитают сеять семена настурции в торфяные таблетки, а когда у сеянцев разовьется два настоящих листа, таблетку с сеянцем пересаживают в горшочек с грунтом, в котором таблетка быстро растворяется, улучшая веществами, входящими в ее состав, качество субстрата.
Когда сеянцы подрастут, в горшочке оставляют самый крупный экземпляр, а менее развитые просто обрезают на уровне поверхности, но ни в коем случае не выдергивают, чтобы не повредить корни сильного сеянца.
За две недели до высадки рассады в цветник приступают к закаливающим процедурам: сеянцы ежедневно выносят на открытый воздух, защищая их от прямых солнечных лучей, ветра и сквозняков и постепенно увеличивая продолжительность воздушной процедуры. К моменту высадки в открытый грунт сеянцы должны достигать в высоту 7 см и быть полностью адаптированными к условиям среды, в которой им предстоит оказаться.
