Советы флористов

Мастер классы сборки букетов из живых цветов

Пошаговые инструкции и последовательные фото этапов сборки помогут повторить процесс без сопровождения и наблюдения со стороны профессионального флориста. Оформляя букеты постоянно можно добиться хороших личных результатов. Внутренний вкус и чувство меры, позволит радовать близких гармоничными композициями из живых цветов на каждый праздник.

Букет для корпоративного мероприятия «Леди Босс»

Букеты собирают не только в подарок на день рождения, но и для корпоративных мероприятий. Чаще всего такие композиции занимают место на столе в конференц-зале или встречают участников на входе. Создадим такую настольную конструкцию. Состав растений и материалов:

• кустовые розы насыщенного красного цвета 3 ветки;
• бордовые каллы 5-7 шт.;
• алые ранункулюсы 10 шт.;
• пионовидные бордовые тюльпаны 3-6 шт.;
• фиолетовый трахелиум 3-5 веток;
• эрингиум или синеголовник 5-8 шт.;
• эвкалипт 2-3 шт.;
• бордовый фетр;
• флористическая губка «оазис»;
• мешковина;
• прозрачная пленка или целлофан;
• текстильная или полимерная лента ярко-синего цвета.

Инструкция как составить красивый букет в корпоративных оттенках, в данном случае красно-синие тона:

1. Подготовим цветы, удалим со стеблей лишнюю листву и шипы. Собирать букет будем в спиральной технике, все растения закручиваем по спирали в одном и том же направлении. Одна рука держит букет, вторая постоянно подкладывает новые элементы.
2. Начинаем сборку с роз и ранункулюсов. Постоянно добавляем, чередуя новые растения: тюльпаны, синеголовник, каллы, трахелиум. Миксуем, стараясь сделать так, чтобы рядом были разные цветы. Разнообразим зеленью эвкалипта.
3. Собранный букет перевязываем лентой.
4. Брусок флористической губки опускаем в питательный раствор для срезанных цветов типа «Кристалл». Когда он самостоятельно опустится на дно, вынимаем из воды. Стебли букета подрезаем под острым углом, втыкаем в губку. От целлофана отрезаем кусок подходящего размера. Изолируем «оазис» с внешней стороны, чтобы не проступала вытекающая из губки излишняя влага.
5. На квадрат 50 см * 50 см бордового фетра кладем по диагонали квадрат мешковины. Так чтобы один из углов мешковины находился с внешней стороны. Оборачиваем цветы в губке двумя упаковками, отгибаем углы. Повязываем ярко-синей лентой.

Совет: Букет, собранный в пиафлоре – флористической губке – снимает проблему поиска вазы. Его можно сразу установить в запланированном месте. А цветы в губке с питательными веществами сохранят свежесть дольше, чем в обычной воде.

Подробное видео сборки красивой композиции можно посмотреть на канале:

Простой букет из доступных растений

Когда растения для будущего букета собирают на даче, уверенность в их свежести увеличивается в разы. Но красиво оформить даже самую простую цветочную композицию с наскока не всегда получается. Поэтому лучше потренироваться заранее и пересмотреть несколько мастер-классов, как это делают профессионалы. Подготовим:

• красно-оранжевые розы 3 шт.;
• зелень папоротника 3-5 шт.;
• гипсофилу 1-2 шт.;
• лист пальмы финик;
• берграс;
• полимерную ленту красного цвета можно заменить текстильной;
• узкую ленточку для связки;
• степлер;
• фетр салатового цвета;
• ножницы.

Инструкция сборки композиции из живых цветов своими руками с пошаговыми фото:

Подготовим розы: удалим лишнюю листву и шипы до места, где цветы будут связаны.

Собирать начнем с ветки гипсофиллы. Вокруг нее устанавливаем розы. Одну ставим повыше, две другие на одном уровне, но пониже первой на 5-8 см.

В середину между цветами заводим зелень берграса для воздушности. На заднем фоне добавляем лист финиковой пальмы. Внешним краем делаем слой папоротника.

Связываем букет снизу узкой ленточкой.

От рулона фетра отрезаем 80 см, этого достаточно для упаковки.

Берем отрез упаковки и по нечеткой диагонали подбираем в складку. Действуем правой рукой, как показано на фото.

Помещаем букет в упаковку, так чтобы верхний угол упаковки стал верхней точкой всего букета.

Спереди соединяем распадающиеся части фетра степлером.

Чтобы верхний угол фетра не заваливался и не загибался, делаем вдоль «шов». Степлерим в нескольких местах упаковку сзади, как показано на фото.

Повязываем бантик из красной ленты. Подрезаем стебли растений до одного уровня.

Правило золотого сечения

Это главный постулат флориста, которого должен придерживаться каждый специалист. Адекватность работы должна соблюдаться путем соблюдения определенных правил.

Всего существует 2 основных правила пропорций: 2:3 и 3:5:8.

• Первая пропорция относится к высоте. Если букет составляется в вазе, то должна соблюдаться такая пропорция: либо высота вазы 3 части, а высота букета 2, или наоборот. Ещё одной идеальным соотношением считается 3:5, 3 части должен составлять низ композиции, 5 частей верх.
• Для длины букета правило пропорций определяется аналогичным образом.
• Для горизонтальных композиций используется пропорция 3:5:8.

Работа флористом на дому/на фрилансе

Кто такой флорист чем он занимается и какая зарплата 12

Работа флористом на дому может быть просто хобби, а может приносить реальный доход. Все зависит от количества времени и ресурсов, которые вы хотите тратить на флористику.

Работа флористом на дому плюсы и минусы

Кто такой флорист чем он занимается и какая зарплата 14

В каждом подходе к работе есть свои плюсы и минусы. Давайте рассмотрим список плюсов и минусов работы флористом на дому.

Плюсы работы флористом на дому 

• Не надо платить за аренду помещения, но не стоит забывать, что флористика дело просторное и для хорошей работы необходим большой стол и пространство вокруг для быстрой, комфортной, а главное эффективной работы. Также необходим холодильник для хранения цветов.
• При правильном управлении своим временем, вам будет комфортно работать, плюс появится несколько часов в день, которые вы обычно тратили на дорогу до работы. 
• Если вы принц/принцесса социальных сетей, то вы быстро поймаете волну и легко начнете получать новых клиентов.

Минусы работы флористом на дому 

1. Клиентов может отпугивать ваше местонахождение. Этот минус всегда можно превратить в плюс, сделав доставку букетов и композиций бесплатной.
2. Поиск клиентов. Для того, чтобы у вас были заказы, вам необходима реклама и отличное ведение социальных сетей. Для настройки рекламы вам придется изучать таргетинг самому или же нанять специалиста. Вести социальные сети теперь не развлечение, а полноценная работа.  Также вы должны будете хорошо фотографировать и обрабатывать фотографии. Хорошие фотографии – один из шагов к успеху и к сердцу клиента. Не забывайте, также и об администрировании и быстрых ответах клиентам. Не ответите вы, ответит ваш конкурент.
3. Кажется, что вы начали экономить время на дороге, но теперь вы тратите время на социальные сети, администрирование, таргетинг. 
4. В вашей квартире должны быть хорошие, влагоустойчивые  полы. Если у вас паркет, то придется все застелить пленкой.
5. Флористика – это не только мягкий аромат цветов и летний свет из окна. Вас ожидает постоянный мусор и прочие прелести любого ремесла на дому. 

Что нужно знать флористу на дому/фрилансеру

1. Работая на дому все зависит от вас.
2. Работа на дому –  это именно РАБОТА и локация тут не главное. Ваши дети, ваш муж, ваша жена, ваша черепашка – все они не должны оказывать влияние на ваш рабочий график и поставленные вами задачи. Запомните, клиент, который не получит в срок свой заказ, в следующий раз к вам не обратится.
3. Вам придется научиться вести социальные сети, если до этого вы этим не занимались. В современном мире флорист полностью зависит от социальных сетей. Плохие фотографии? Плохое оформление аккаунтов? Плохая реклама?  У вас скорее всего не будет клиентов.

Учитывать не только сочетания цветов, но и социокультурный фактор

Цвет воспринимают всегда в культурном контексте, и это нужно учитывать в работе флориста.

Один раз спели, что желтые тюльпаны — это к разлуке. Теперь эти цветы стойко ассоциируются с расставанием. Поэтому для букета к годовщине свадьбы они не подойдут. Жена клиента может увидеть в букете скрытые намеки на развод, а виноват окажется флорист.

Алые гвоздики зарекомендовали себя как траурные цветы, потому что их часто используют на похоронах. Черный цвет тоже ассоциируется с трауром, но также с роскошью и статусом. Эти цвета можно использовать, но аккуратно. Не каждый клиент примет такие сочетания.

Черные букеты всегда выглядят необычно и привлекательно, но не так много клиентов их покупает

В России принято женщинам в возрасте и мужчинам дарить темные и яркие букеты. Они ассоциируются с опытом и богатством. Например, 65-летней начальнице у нас не будут дарить розовые пионы, а подарят бордовые розы.

В крупных городах стоит учитывать моду. Ежегодно модные цвета выбирает компания Пантон, которую еще называют институтом цвета. Они занимаются составление палитр для дизайнеров. Часто подборки из этих цветов просят использовать на оформлении свадеб. В 2021 году Пантон назвал главным сочетанием стойкий серый Ultimate Gray с ярко-желтым Illuminating.

Обязанности специалиста

Если хочется стать флористом, важно знать, что в его обязанности входит достаточно много работы:

• обрабатывание, хранение, уход за растительностью;
• выполнение норм по изготовлению, хранению и процессу упаковывания любых композиций;
• создание различных композиций;
• соблюдение норм по разработке и созданию композиций разными методами (по стилю и технике);
• соблюдение норм по выполнению работ по декорированию интерьеров;
• отбор или создание материалов для композиций;
• создание разного рода продукции;
• организация и создание флористических работ для событий с выездом;
• участие в конкурсных мероприятиях;
• работа со сметами на затраты;
• принятие заказов от разных источников;
• ведение статистики заказов;
• соблюдение требований охраны труда;
• поддержание чистоты на рабочем месте.

Регулирование роста размером горшка.

Если нужно сформировать компактный куст, то необходимо сажать в маленькие горшки. Ведь в небольшой емкости не может вырасти много корней. Соответственно это частично ограничит рост побегов. Поэтому я пересаживаю гибискус 2 раза в год. Один раз поздней осенью в очень маленький горшок (диаметр 11 см). Ведь после обрезки побегов и части корней много почвы уже не нужно. Даже опасно. Ведь даже в стандартном горшке обрезанное растение не сможет впитывать столько же воды, как раньше. Соответственно это приведет к загниванию и может вызвать гибель. Поэтому на зимний период нужен очень маленький горшок. В марте-апреле я переваливаю в больший горшок (диаметр 16-17 см). Ведь для цветения нужно равномерное увлажнение корней. В слишком маленьком горшке этого нельзя добиться. А значит будет компактный куст, но без цветов. В таком режиме я выращиваю свой гибискус уже много лет.

Гибискус в начале периода вегетации

Особенности горшечной культуры.

В условиях горшечной культуры субстрат должен хорошо впитывать и удерживать воду. Грунт с огорода не всегда отвечает этим требованиям. Однако необходимо учитывать еще один важный нюанс. Корни растений участвуют в дыхании. Поэтому почва в горшке должна приблизительно равномерно просыхать и сверху и в глубине емкости. И еще одна особенность горшечной культуры — вымывание минеральных веществ необходимых для питания. Если быть точнее постепенно происходит замещение полезных солей на вредные, а также изменяется кислотность (уровень pH). Ведь почва в горшке неизбежно выщелачивается, даже если использовать мягкую воду. Поэтому в условиях горшечной культуры есть необходимость периодической замены отработанного субстрата на свежий грунт.

Что такое флористика.

Флористика – это в первую очередь искусство составления букетов и композиций. Есть направление работы с горшечными комнатными растениями и выгонкой. Флористика — сокращенное название флористического дизайна. То есть работа флористов не подразумевает последующего длительного ухода за составленной композицией. Их дело сделать красивый букет или составить композицию из растений, чтобы было красиво «здесь и сейчас». А затем это продать. Последующий уход становится проблемой цветовода, а не флориста. Поэтому необходимо понимать что флористика и цветоводство — это разные направления. Если вы хотите выращивать здоровые растения в первую очередь нужно прислушиваться к советам авторитетных цветоводов. Ведь у них есть примеры успешного длительного ухода.

Неправильный анализ своего ухода.

Многие комнатные растения очень пластичны. То есть могут долго расти в допустимых условиях. Это нельзя назвать неправильным уходом. Например, спатифиллум, гибискус, абутилон и др. можно долго выращивать в условиях недостаточного освещения, несколько избыточного полива, или наоборот в некоторой засухе. При этом они перестают цвести (чаще всего), а иногда появляются пятна и сухие кончики на листьях. Если таким растениям изменить уход, они начинают резко перестраиваться. То есть у них массово желтеют листья. При этом растут новые побеги с новой листвой подходящей под новые условия. Цветоводы часто на это неправильно реагируют, считая растение заболевшим. Я это называю “ловушкой” предыдущего ухода.  Вместо того, чтобы правильно проанализировать, делается необоснованный вывод о том, что цветку “плохо” от изменений

Ведь раньше росли красивые листья, а теперь они желтеют! В этом случае необходимо обратить внимание на развитие. При ухудшении условий цветок не развивается вообще

А при положительных изменениях ухода могут желтеть листья, но будут расти новые побеги.

Пример неверного анализа.

Гибискус рос в глубине комнаты. У него были красивые листья, но растение отказывалось цвести. После перестановки на солнечный подоконник, листва начала массово обгорать. Гибискусы даже если их постепенно приучать к солнцу, все равно сбрасывают листья в таких случаях. Хозяйка делает неправильный вывод о том, что цветку “плохо” на ярком свету. Попадает в “ловушку” предыдущего ухода. В надежде “спасти” старые красивые листья, переставляет его в тень. На самом деле это не растению плохо, это плохо хозяйке. Не нужно “очеловечивать” цветы, они живут по другим критериям. Увеличение световых условий означает усиление питания. Гибискус хорошо и обильно цветет на солнышке. Соответственно надо было дать растению потерять старую листву, привыкнуть к яркому свету, дождаться окончания цветения и коротко обрезать оголенные ветви. В этом случае к следующему сезону гибискус был бы и с красивой листвой, и с яркими цветками.

Какие бывают букеты

Разнообразие современных букетов из живых цветов позволяет не впадать в банальность, когда нужно выбрать достойный презент. Обыкновенный пучок одинаковых цветов, не обременённый никакой упаковкой, отходит в прошлое. Даже собранному «венику» из дикорастущих полевых цветов стараются придать интересную форму, создать из них композицию, перемежая былинками и метёлками злаковых трав, декоративной листвой пижмы или веточкой рябины. А если попадётся выросший до гигантских размеров лист мать-и-мачехи, это избавит от необходимости использовать менее интересный в качестве обёртки букета лопух.

Садовые цветы упаковываются для подарка по своим правилам:

• классический вариант из нескольких одинаковых цветов (иногда разных по цвету) заворачивается в коническую бумажную или плёночную обёртку;
• составляются корзинки разнообразной формы, отличающиеся размерами и идеей оформления;
• наборы в шляпных коробках, куда помимо цветов кладут сладости, игрушки и т.д.;
• преподносят готовые букеты в стильных вазах;
• приобретается вакуумная упаковка с единственным цветком: орхидеей, розой и прочими;
• изготавливаются миниатюрные бутоньерки, чаще всего – для свадьбы.

Какой грунт выбрать в магазине.

Сейчас на рынке представлено большое количество различных торфяных грунтов и субстратных компонентов (биогумус, перлит, вермикулит, песок и т. д.). Наш совет — отдать предпочтение специализированным почвогрунтам. То есть тем, у которых будет написано “Бегония”, “Сенполия”, “Для пальм”, “Роза” и т. д. Как правило, они более качественны по сравнению с “Универсальным грунтом”. Правда их использование выходит чуть дороже. Часто цветоводы неоправданно отдают предпочтение универсальным субстратам, считая их оптимальным решением для посадки различных видов растений. На самом деле после посадки в универсальный субстрат есть вероятность невозможности правильно оценить его влагоемкость. Соответственно, это может отразится на внешнем виде (пятна на листьях, подсыхание кончиков), а в худшем случае гибели растения.

Как выбрать субстрат. Виды грунтов.

Есть 4 группы субстратов:

1. С нейтральной или слабо-кислой реакцией. Большинство субстратов относится к этой группе. В них можно сажать большинство растений. Это бегонии, сенполии, розы, гибискусы, драцены, пальмы, ароидные и т. д.
2. С кислой реакцией. Такие грунты обычно называют “Азалия”, “Камелия”, “Цитрус”. Растениям из первой группы этот грунт не подходит. В эти субстраты лучше сажать азалии, камелии, гортензии, цитрусы и другие подобные растения. В рекомендациях по уходу всегда указывают требовательность растения к кислой почве.
3. Субстраты для суккулентов. Принципиально это обычные субстраты (обычно с высоким pH), но с большей долей минеральных компонентов (песка, гравия и др.). Это улучшает воздухопроницаемость. В них необходимо сажать кактусы, каланхоэ, хавортии, алоэ и др. суккуленты.
4. Эпифитные смеси. Это может быть только кора сосны, или смесь коры, сфагнума и торфа (не всегда присутствует в смеси). Эти субстраты с кислой реакцией и очень большой воздухопроницаемостью. В них необходимо сажать эпифитные растения. Например орхидеи, бромелии, антуриумы. В смеси с большим количеством торфа можно сажать эпифитные кактусы, спатифиллумы, хлорофитумы и т. д.

Внутри группы нет принципиальной разницы, во что будет посажено конкретное растение. То есть если у вас есть (к примеру) субстрат “Сенполия”, то в него можно посадить и бегонию, и пальму. Соответственно в грунт “Азалия” подойдет гортензиям или каламондину. Нет смысла искать субстрат, который бы полностью совпадал по названию с растением.

Как выбрать субстрат. Универсальный грунт.

Появление универсальных субстратов на рынке — скорее маркетинговый ход, чем реальная необходимость. Их высокая востребованность заключается в названии. Универсальный, значит в него можно посадить любое растение. Но если первые субстраты были хорошими, то в последствии их качество сильно пострадало. Под названием Универсальный субстрат покупаешь “кота в мешке”. Хотя конечно же многие цветоводы добиваются успеха, используя и эти суррогаты. Ведь принципиально, растению для развития необходима влажность в области корней, питательные вещества и воздух для дыхания. Все это конечно же можно достичь посадив цветок в универсальный субстрат.

Кокосовый субстрат.

Кокосовый субстрат продается в виде прессованных брикетов. Он обладает нейтральной реакцией и высокой воздухопроницаемостью. К сожалению, он очень бедный по минеральному составу. В нем хорошо удается проращивать семена и укоренять черенки. Но чтобы постоянно выращивать растения его нужно постоянно поливать хорошими качественными комплексными удобрениями. Либо использовать как субстратный компонент в составе почвенной смеси.

Кокосовый субстрат

Субстратные компоненты.

В продаже имеется широкий выбор различных отдельных компонентов. Это биогумус, перлит, вермикулит, керамзит, древесный уголь, торф и т. д. С их помощью можно смешивать собственные субстраты или улучшать качество готовых. Тот же универсальный грунт можно смешать с песком, перлитом или кокосовым субстратом. Это может улучшить его характеристики.

Рекомендации по подбору растений и сочетанию цветов

Очень хорошо подбирать таких соседей для розы, которые цветут либо до нее, либо после нее. Белые розы хорошо сочетаются со всеми цветами.

1. Белые розы изысканно смотрятся в окружении белых, розовых и голубых цветов.
2. Красные розы лучше всего отделить от розовых, например белыми или кремовыми розами. Так цветник будет выглядеть ярче и привлекательнее. Хорошо красные розы сочетаются с зеленым цветом, сиреневым, белым и голубым.
3. Фиолетовые розы красиво смотрятся с розовыми, голубоватыми и желтыми цветами.

Очень красиво розы смотрятся на фоне сизых соседей. Например, овсяницы сизой, молочая, различных хвойных голубых оттенков. Если хочется яркости и контраста, то красивыми сочетаниями будут желтый с фиолетовым, красный и белый, розовый с белым и желтым.

ВАЖНОНе стоит подсаживать к розе тагетис, сальвию и другие пестрые цветы.
Они будут создавать дисгармонию и ломать целостность картинки.

Кустарники

Рядом с розами красиво смотрятся различные красивоцветущие кустарники. Их высаживают за розами, на расстоянии примерно в 1 – 2 метра.

Красивые сочетания с розой получаются из сирени, чубушника, барбариса, скумпии, лоха, кизильника, бересклета.

Многолетники

Из цветущих растений рядом с розой красиво смотрится лаванда, дельфиниум, вероника, астра осенняя, все цветы белого, синего, сиреневого и голубого цвета. А также растения с серебристой окраской листьев.

В букетах розы часто комбинируют с гипсофилой, в цветнике это сочетание тоже имеет место быть.

Злаки

Очень хорошо розы комбинируются со злаковыми. Такими как овсяница, костер, овес, перловник, фалярис, моллиния, мискантус, ожика и др.

Виды букетов

Во флористике выделяют не только разные техники сборки букетов, существует еще рад классификаций по разным признакам. Букеты различают по форме: традиционный и нетрадиционный. Среди традиционных выделяют:

• круглый;
• структурный;
• каплевидный;
• ниспадающий каскад;
• каркасный;
• гламелию.

Нетрадиционные формы постоянно расширяют свой список, но есть довольно устоявшиеся представители:

• сумочка;
• веер;
• зонтик;
• манто;
• С, S и L-образный;
• скипетр;
• тусси-мусси.

По стилю композиции бывают:

• вегетативные – максимально природного вида, повторяет естественные формы и очертания;
• декоративные – максимально индивидуальный дизайн с использованием природных и искусственных элементов, яркий в исполнении;
• форма-линейные – до сборки определяется главная форма, которой будет подчинено все в конструкции, чаще используются для дизайна интерьеров и исполнения концептуальной роли мероприятия;
• массивные – крупные композиции в заданном формате, отсутствует четкий центр
• транспарентные – минимализм в материале, прозрачная или полностью задекорированная ваза, нет четкого края и центра, чаще всего собирается на каркасе.

По типу сборки элементов внутри конструкции выделяют:

• спиралевидные;
• концентрические круги;
• однотипные площади или группы;
• хаотические;
• линейные.

По способу скрепления элементов:

• в портбукетнице;
• склейка или тейп-стяжка;
• на природных стеблях;
• гламелия;
• смешанный.

В зависимости от того, кому предназначена композиция их разделяют по получателю:

женские – при составлении обращают внимание на: возраст, степень родства и близости, личные предпочтения по форме и составу;
мужские – перед компоновкой на первое место ставится динамичность цвета, строгость геометричность формы, лаконичность оформления, статус и возраст;
детские – перед оформлением отдают приоритет: пестрым расцветкам, непахнущим растениям, игрушечным формам, легкому весу и безвредным искусственным деталям.

Мероприятие тоже диктует свои правила, которые учитывают при составлении букета:

• новогодние – создают как в подарок, так и для украшения собственного интерьера, исполняют в традиционных зелено-красных или бело-зеленых тонах, с применением хвойных растений, шишек, свечек, шариков, мишуры и прочей тематической атрибутики;
• свадебные – учитывают ведущий оттенок свадебного торжества, типаж внешности и возраст невесты, форму, длину платья и комплекцию, определяют любимые цветы новобрачной и отсутствие аллергии на выбранные растения;
• юбилейные – создают как личные юбилейные композиции ко дню рождения адрестата, так и корпоративные, в зависимости от этого компонуют букет либо с учетом особенностей получателя, либо в корпоративном стиле и цветовой гамме;
• корпоративные – отчасти похожи на интерьерные, но чаще это мини-букеты в коробках, вазах, которые устанавливают на круглых столах или в конференц-залах для открытых мероприятий и презентаций;
• оформительно-интерьерные – при сборке учитывают, что это массивные тяжелые конструкции, в зависимости от места их последующего расположения в центре зала, на столе, на стене или в углу формируется общий стиль.

По стране-родоначальнице выделяют 4 ведущих типа букетов:

• английские – при сборке используют только раскрытые цветы без дополнительных элементов, круглой и треугольной формы, соблюдается симметрия и отсутствие контрастных сочетаний;
• немецкие – применяют живые и сухие цветы, оттенки восходят концентрическими кругами от внешнего края к центру, округлая форма сборки и малое количество декора;
• французские – представляют собой пирамидальные многокомпонентные и контрастные композиции с устойчивым или тонким ароматом, дополненные постаментами в виде вазочек, кубков, кувшинов;
• японские – отличаются гармонией, пропорциями, динамикой и привязкой ко времени года, от сезона в искусстве создания японской икебаны зависит цвет, форма, тип растений и общее настроение от композиции.

Стильный свадебный букет из роз

Для работы понадобятся:

• 5 веточек кустовых роз выбранного вами цвета;
• 9 крупных бутонов роз необходимого оттенка;
• 3 веточки гипсофилы белого цвета;
• секатор;
• проволока, ножницы;
• прозрачные стразы;
• атласная лента (обычно подбирается под цвет крупных бутонов).

Составление:

1. Подготовьте крупные розы: срежьте все листья и шипы, отступив 5 см от бутонов.
2. То же самое проделайте с кустовыми розами.
3. Длина свадебного букета не должна превышать 20 см. Все, что окажется длиннее, обрежьте секатором.
4. Составляйте букет по кругу, начиная с центра: крупные розы должны быть обрамлены кустовыми, по краям выложите гипсофилы.
5. Плотно обмотайте все стебли флористической проволокой в несколько рядов.
6. Закройте проволоку атласной ленточкой.
7. Приклейте стразы.

Простой в исполнении, но очень красивый букетик готов!

Свадебный букет из роз для начинающих флористов

Итак, флористика – это искусство создания цветочных композиций, которое требует определенного творческого подхода. Однако необязательно быть творческим человеком, чтобы стать хорошим флористом. При желании вы легко сможете изучить это ремесло. Главное – обучиться техникам сборки и понять, из каких цветов стоит собирать букеты, а каких сочетаний лучше избегать.

Чтобы вы лучше поняли процесс создания букета, предлагаем посмотреть обучающее видео:

Каковы необходимые навыки

Флористу-дизайнеру нужно не только хорошо разбираться в цветах, подготавливать и упаковывать их, уметь составлять цветочные композиции, учитывая постоянно растущую конкуренцию со стороны, как супермаркетов, так и онлайн-операторов. Что отличает хорошего флориста – так это бизнес знания: предложение клиентам необычных сортов, первоклассное обслуживание, использование красивых и фирменных упаковок.

Чтобы преуспеть как флористический дизайнер, ряд навыков дадут преимущество:

страсть к цветам и желание работать с ними;
некоторые знания по уходу за растениями;
способность работать быстро, находясь под давлением, в определенные периоды флористы могут быть очень занятыми работой; например, флорист договаривается об оформлении большой свадьбы, продолжая работать с повседневными клиентами;
развитая мелкая моторика рук;
пунктуальность и надежность;
навыки межличностного общения, умение общаться с публикой;
острый взгляд на дизайн, подбор стиля и цвета;
чувство красоты, креативность и фантазия: удовлетворение разных вкусов и отсутствие боязни нарушить правила – ключевой фактор для флористов, которые заботятся о том, чтобы порадовать свою клиентскую базу.
внимание к деталям.

Цветочным мастерам приходится работать с разнообразной публикой, поэтому любой опыт розничной торговли и обслуживания клиентов будет полезным.

Азы составления красивого букета из живых цветов

Виды и стили букетов

1. Вегетативный. При этом стиле композиция собирается максимально естественно. В этом букете можно использовать ветки, ягоды, листья, мох, то есть иные природные материалы. Желательно, чтобы растения были сезонные, то есть относились к одному вегетационному сезону.
2. Декоративный. При этом стиле возможно сочетание любых растений и материалов. Декоративный стиль предполагает сбор композиции, в которой каждая деталь смотрится органично и особенно. В подобные букеты вводятся фактурные элементы, а сбор производится с помощью флористической губки.
3. Линейный. Стиль предполагает сбор композиции с использованием минимального количества материалов по ровным линиям. В линейном стиле применяются растения с длинными стеблями, красивые изогнутые ветви. Дополнительные элементы в букет вводятся ассиметрично, в целом композиции получаются вытянутыми и утонченными.
4. Массивный. Стиль, при котором букеты и флористические композиции собираются по четкой схеме и имеют объединяющий каркас. Массивный стиль обычно используется в декоре интерьеров.

Небольшой экскурс в историю профессии

Флористика зародилась как направление ещё в древние времена. Римляне и греки использовали цветы для украшения статуй, нарядов, залов. В Японии создавали композиции из растений, сухих веток и цветов — они назывались икебана, что в переводе значит «оживление цветов».

Цветы не только были украшением, но и имели культовое значение. Например, в Древнем Египте священным растением считался лотос. Его цветами в том числе оформляли святилища богов, доказывая таким способом свою верность им. Римляне почитали Флору — богиню цветов и плодов — и стремились украшать себя и свои жилища растениями. В период расцвета в Греции большую популярность приобрело садовое искусство.

На Руси главным цветочным украшением всех девушек был венок — непременный атрибут любого праздника. «Венки любви» плели девушки старше 13 лет. Его основу составляли ромашки, между ними вплетали цветки яблони, вишни, соцветия калины, а завершали композицию усики хмеля. А замужние женщины плели «венки преданности» из цветков горного сельдерея (любистока) и васильков. Также эти украшения готовили в знак окончания весенних полевых работ и после сбора урожая. Венок надевали на голову самой красивой девушки, и она несла его в деревню.