Финиковая пальма из косточки

Проблемы при выращивании финика из косточки

Если не соблюдать требования к уходу, финик заболеет:

Сухие кончики – мало влажности, почаще опрыскивать растение.
Желтые листья – дефицит влаги, увеличить полив.
Темные листья – слишком обильный полив, сократить.
Прекратился рост – в комнате слишком холодно. Если причина в жесткой воде – пересадить.
Желтые, бурые пятна на листьях, они закручиваются, засыхают – дефицит калия. Подкормить гуматом калия, древесной золой.
Ярко-желтые пятна по краям – мало магния. Внести в почву сернокислый магний.
Листья светлеют, растение останавливается в росте – дефицит азота. Удобрить аммиачной селитрой, навозом.
Хлороз листьев – недостаток марганца. Внести сульфат марганца. Подкормить дерево соответствующими удобрениями.

Описание растения

Ареал распространения финиковой (от лат. Phoenix) пальмы – тропики и субтропики. Ее родиной считают Северную Африку, Юго-западную Азию, Канарские острова. Растение относят к перистым видам семейства Пальмовых. Главным декоративным качеством является наличие изящных перистых листьев, которые на кончиках рассекаются надвое. Изгибаясь дугой, пальмовые листы образуют красивую раскидистую крону. Растение отличается тонкостью ствола с оставшимися от опавших листов сизовато-зелеными черешками. Крона деревца пышная, раскидистая.

В природе финики выглядят как кустарник или дерево, вырастают от двух до тридцати метров в вышину. Содержание растения в доме требует достаточного пространства. В высоту комнатная пальма достигает примерно двух метров.

Финиковые деревья упоминались еще в источниках, датированных шестым веком до нашей эры. Пальму выращивали в Месопотамии и называли «царицей оазисов», «хлебом пустыни». Она защищала от пересыхания водоемы, предоставляла пищу и кров людям и животным.

Только одно соплодие способно приносить от 5 до 10 кг вкусных, доступных и целебных плодов, необходимых утомленному, истощенному путнику. Финиковая пальма была источником древесины, топлива, материала для тканых и плетеных изделий. Во многих странах ее почитают как символ домашнего уюта, гостеприимства и плодородия.

Финиковую пальму иначе называют Фениксом. Отличительное качество растения – возрождение после гибели, подобно мифологической птице. От корней засохшего финика появляются отростки, дающие жизнь новым побегам.

Выращивание в домашних условиях

Чтобы вырастить финиковую пальму придется запастись терпением. Растет она медленно и, к сожалению, плодоносить в домашних условиях не будет. Для этого ее высота должна быть не менее 15 м. Но это и необязательно. Даже без плодов привлекательное растение с огромными веерами листьев украсит любой интерьер. Для этого потребуется много места и света.

Как прорастить косточку финика?

Любое растение начинается с семечка. Финиковая пальма не исключение. Искать специально ее семена нет необходимости – купить финики можно в любом овощном магазине. Не пророщенные семена финиковой пальмы сажать нет смысла. Скорее всего, они просто не взойдут или процесс затянется на очень длительное время.

Watch this video on YouTube

Итак, проращиваем:

выбираем из купленных в магазине фиников косточки;
осматриваем их на предмет повреждений, следов плесени или насекомых, весь не стандарт отбраковываем;
замачиваем в чистой воде на сутки, чтобы удалить остатки мякоти, меняя ее несколько раз, мякоть содержит вещества, сдерживающие прорастание семян;
промываем косточки;
будим семечко в течение 48 часов в термосе с чуть подогретой талой водой с добавлением нескольких крупинок гумата;
кладем в емкость с влажным рыхлым материалом: вермикультом, гидрогелем, измельченным и стерилизованным мхом сфагнумом, помещая все это в полиэтиленовый пакет;
для проращивания косточек нужна температура около 35 градусов – место у радиатора отопления подойдет идеально;
проращивание идет от 2 до 3 месяцев, и все это время нужно следить за влажностью субстрата и убирать образовавшийся на пленке конденсат.

Как только показались остренькие росточки, пришла пора переселять косточки в грунт.

Требование к грунту

Самый лучший грунт, как для молодых пальм, так и для подросших растений – пальмовый субстрат.

Если приобрести его нет возможности, готовят грунт следующего состава:

дерновая земля;
торф;
песок.

Все компоненты берутся в равных частях. Можно для рыхлости добавить немного пропаренного мха или опилок лиственных пород. На этом этапе растению достаточно горшочка высотой в 10 или 12 см. На дне горшочка должен быть дренаж.

Здесь среди цветоводов нет единого мнения. Большинство считает, что косточку нужно воткнуть вертикально так, чтобы над ней был слой грунта в 1 см. Но есть мнение, что лучше прорастают семена, уложенные в горшочки горизонтально швом вниз и засыпанные слоем почвы толщиной 2 см. В любом случае ради одной косточки затевать хлопоты не стоит. Всхожесть у них не очень хорошая, поэтому проще посадить по нескольку косточек в два горшка разными способами и посмотреть, какой из них эффективнее. В ожидании всходов придется набраться терпения. Прорастание может занять до 5 месяцев. Все это время на горшочек должен быть надет полиэтиленовый пакет, который следует снимать для проветривания. Грунт опрыскивают из пульверизатора для поддержания его влажности. Горшочки должны находиться при температуре от 20 до 30 градусов. Свет в это время им не нужен.

Виды

На протяжении долгой истории простыми земледельцами и селекционерами было выведено множество сортов финиковой пальмы. Наиболее известные из них приводятся ниже.

«Мазафати»

Финики «мазафати» культивируются в некоторых регионах Ирана. Отличительные особенности сорта:

дегустаторы оценивают вкус плодов на высший балл, считая данный сорт одним из лучших для употребления в пищу;
кожица плодов тёмно-коричневая, почти чёрная;
ягоды небольшие по размеру – до 5 – 6 см;
в зависимости от времени сбора, содержат от 20% до 35% сока;
структура мякоти волокнистая, на вкус в меру сладкая;
при хранении в тёмном прохладном месте сохраняют внешний вид и вкусовые качества несколько месяцев.

Иран производит более 120 тыс. тонн плодов «мазафати» в год, постоянно наращивая объёмы.

«Аджва»

В переводе с арабского сорт называется «финик». Отличительные особенности культуры:

по форме финики овальные, почти круглые;
по размеру достигают 4 см в диаметре;
отличаются повышенным содержанием фруктозы, на вкус очень сладкие;
мякоть мясистая, сока практически не выделяет;
при употреблении быстро подавляют голод.

Финики «аджва» произрастают в окрестностях города Медина расположенного в западной части Саудовской Аравии.

«Канарский»

Произрастает на территории Испании и Канарских островов. Отличительные особенности сорта:

в естественных условиях пальма вырастает до 15 – 20 м в высоту;
листья расположены ближе к верхушке в количестве 150 – 180 штук;
плоды мелкие, не более 2 – 2,5 см в длину и 1 – 1,5 см в диаметре;
в свежем виде такие финики редко употребляются в пищу из-за низких вкусовых качеств;
сок из сердцевины дерева используется в промышленности для производства пальмовых сиропов.

Финик «канарский» часто выращивается в домашних условиях нашими соотечественниками как декоративное растение.

«Пальчатый»

Финик «пальчатый» – один из древнейших и наиболее популярных сортов. Отличительные особенности и морфологические признаки сорта:

дерево небольшого размера, вырастает до 4 – 5 м в высоту;
крона раскидистая;
листья перистые, с острыми кончиками;
ветки отрастают на верхушке до 5 м в длину;
плоды крупные, до 7 – 8 см в длину и 3 – 4 см в диаметре;
на вкус сладкие, содержание сока не более 25%;
мякоть легко проминается, имеет мясистую структуру;
готовые к употреблению плоды хранятся в замороженном виде, не теряя своих вкусовых качеств.

Культивируется на территории полуострова Индостан. Является результатом селекции древнего сорта «феникс», обладает повышенными вкусовыми качествами

Другие виды

В мире известны десятки сортов фиников, которые реализуются в вяленом или сушёном виде. Самые известные сорта фиников:

Кабкаб (Иран);
Бархи (Израиль);
Анбара (Саудовская Аравия);
Хадрави (Ирак).

Плоды перечисленных сортов отличаются регионами произрастания, размерами, внешним видом и вкусовыми качествами плодов.

В отличие от большинства других фруктов, финики нельзя назвать диетическим продуктом. Средняя калорийность на 100 граммов продукта составляет от 250 до 300 ккал.

Финики не содержат холестерина, богаты витаминами группы А и В, в связи с чем при умеренном употреблении, до 200 граммов в день, восполняют их нехватку в организме.

Возможные проблемы

К возможным проблемам, возникающим при выращивании пальм можно отнести:

остановка роста – зависит от температурного показателя почвы. При температуре +16…+17°С корневой рост растения замедляется;
краевой ожог листьев – обгоревшие края листьев трудно не заметить, что является сигналом к полной или частичной смене почвы;
дефицит магния – первые признаки видны на старых листьях. При этой проблеме на них образуются широкие жёлтые полосы, расположенные вдоль края пластины. Середина листа при этом имеет зелёный цвет;
медная токсичность – пятна в форме эллипса на листовой пластине, которые напоминают признаки грибковой пятнистости (заболевание листьев пальмы). В такой ситуации необходимо избегать применения препаратов, содержащих медь.

Вредители и болезни финиковой пальмы

Насекомые вредители

Чаще всего при нарушении условий содержания финиковая пальма страдает от паутинных клещей, мучнистых червецов и щитовки. Лучший способ борьбы с вредителями – исправить ошибки в уходе. Удалить насекомых и разрушающие растение следы их жизнедеятельности лучше всего механическим способом, протирая листья финиковой пальмы мыльно-водочным раствором (15 г жидкого мыла, любого средства для мытья посуды или растворенной в теплой воде чайной ложке натертого твердого мыла развести в литре теплой воды и добавить в раствор две столовые ложки водки).

Если номер не прошел, через неделю обработку листьев нужно повторить, только не забывайте защитить грунт в горшке от попадания в него мыла. При сильном заражении вредителями придется прибегнуть к обработке листьев финиковой пальмы инсектицидами, и лучший из них актеллик.

Из заболеваний финиковой пальмы известны пятнистости, обезображивающие листовую пластину, и розовая гниль, поражающая не только листья, но иногда и стебель, и вызывающая их гниение. К счастью, подвержены заражению этими болезнями только слабые и больные растения, поэтому залог здоровья финиковой пальмы – соблюдение вами правил ухода за ней. Если же беда случилась и растение заболело, проведите двойную обработку пальмы фунгицидом, содержащим манкозеб и тиофанат метил, соблюдая недельный интервал между сеансами.

Финиковая пальма сохнет

Иногда у финиковой пальмы сохнут листья с кончиков, и это является однозначным свидетельством того, что в помещении, где находится растение, слишком низкая влажность воздуха при нормальном показателе 50 %. Не так уж это много, да и способов повысить влажность воздуха до нужной величины более чем достаточно, так что не ленитесь опрыскивать и мыть листья, иначе пальма утратит свою декоративность, и будет очень жаль зря потраченного времени и усилий. Помните, что финиковая пальма засыхает только у нерадивого хозяина.

Финиковая пальма желтеет

Если вы вовремя не изменили свое отношение к уходу за пальмой и не решили вопрос со снабжением растения влагой на всех уровнях, следующий сигнал о нарушении водного баланса после сухих кончиков – желтеющие листья финиковой пальмы. Это значит, что вы не только нерегулярно опрыскиваете листья растения, но и забываете его поливать, позволяя пересыхать земляному кому в горшке. Если у вас не хватает времени на уход за растением, подумайте, может быть, будет лучше отдать финиковую пальму тому, кто найдет время о ней заботиться?

Листья финиковой пальмы темнеют

Когда грунт в горшке с финиковой пальмой подвергается хроническому переувлажнению, листья растения постепенно темнеют, превращаясь из зеленых в коричневые, ствол становится мягким, и от растения ощущается запах гнили. Как только вы это заметили, прекратите полив пальмы, выньте ее из горшка и осмотрите корни: если они стали темными, мягкими и водянистыми, растение уже погибло, но если среди сгнивших корней еще сохранились живые, тогда есть смысл обрезать мертвые корни, присыпав срезы толченым углем, и пересадить финиковую пальму в свежий грунт.

Финиковая пальма не растет

Как мы уже писали, температура в помещении, где находится пальма не должна опускаться ниже 12 ºC в зимнее время. В другие времена года температура не должны быть ниже 18-20 ºC, потому что рост корней останавливается при температуре 16-17 ºC, а это значит, что корневая деятельность замедляется, и растение не в состоянии поглощать питательные вещества, что в итоге и приводит к прекращению роста. Кроме того, происходит перекос: одни вещества корни усвоить в состоянии, а другие – нет, и возникает дефицит определенных микроэлементов.

Причиной остановки роста финиковой пальмы может стать и слишком высокий уровень кислотности почвы, вызывающий нехватку марганца и железа, поэтому так важно соблюдать правильный температурный режим и поддерживать кислотность почвы в пределах рН ниже семи единиц. Чтобы не потерять выращенное из косточки дерево, на которое потрачено много времени и ожиданий, нужно всего лишь соблюдать правила выращивания растения, тем более, что ничего сверхсложного в них нет, а декоративные качества финиковой пальмы определенно стоят потраченных усилий

Чтобы не потерять выращенное из косточки дерево, на которое потрачено много времени и ожиданий, нужно всего лишь соблюдать правила выращивания растения, тем более, что ничего сверхсложного в них нет, а декоративные качества финиковой пальмы определенно стоят потраченных усилий.

Как вырастить финик из косточки

Как вырастить финики дома? В первую очередь следует направиться в обычный продуктовый магазин или на рынок за плодами экзотического растения.

Выбор и подготовка посадочного материала

Не каждая косточка сухофрукта пригодна для проращивания. Выбирайте только те плоды, которые не прошли термообработку, иначе потратите время и деньги впустую.

Кроме того, стоит помнить, что даже косточки правильно сушеных фруктов далеко не всегда прорастают из-за самой особенности их приготовления, условий хранения и транспортировки. Покупайте сразу штук 10–15 фиников, желательно в разных магазинах. После покупки внимательно осмотрите плоды и выбросите все подозрительные — поврежденные болезнями или насекомыми.

Инструкция по подготовке финика к посадке:

Очистите косточки от мякоти и промойте под теплой водой.
Замочите в воде на ночь. Утром достаньте набухшие семена и уберите остатки мякоти.
Еще раз промойте косточки и высушите бумажными полотенцами.
Проколите кожицу в нескольких местах иголкой или сделайте на ней тонкие надрезы.
На двое суток замочите семена в термосе с питательным теплым раствором гумата, чтобы пробудить семечко и активизировать его рост.

Какую емкость выбрать для посадки косточки

Подбор горшка важен для выращивания финиковой пальмы. Растение хорошо растет только тогда, когда его корни комфортно размещены в вазоне. Глубина емкости имеет огромное значение. В мелком горшке растение вырастет хилым и слабым, не крупной пальмой, а лишь слабым подобием финика. С каждой пересадкой увеличивайте диаметр горшка на 3 см. Некоторые садоводы сразу сажают деревья в очень большие горшки, однако в них растения тоже неохотно развиваются.

Какая почва нужна

Как сажать финики из косточки, если под рукой нет пальмового субстрата? В этом случае можно подготовить грунт самостоятельно. Для этого смешивают по одной части дерна, торфа и песка. По желанию и возможностям добавляют немного опилок или мха для лучше воздухопроводимости. На дно горшка обязательно кладут толстый дренажный слой из пенопласта или керамзита.

Как правильно посадить

Используйте следующую пошаговую инструкцию, чтобы правильно посадить финик:

Очистите финик от мякоти, подготовив косточки к посадке, как описано выше.
После этого набухшие косточки поместите в емкость с влажным и рыхлым материалом — гидрогелем или сфагнумом и оберните полиэтиленом.
Упакованные таким образом семена поместите в теплое место, желательно у батареи, на 2–3 месяца

В этот период важно следить за влажностью материала и убирать конденсат, выступающий на пакете.
Когда из косточки покажутся ростки, время пересаживать их в горшки на небольшую глубину.
Умеренно поливайте саженцы, не допускайте пересыхания почвы.

Как ухаживать за ростком финиковой пальмы из косточки в домашних условиях

Мало просто посадить косточку, важен правильный уход в домашних условиях за финиковой пальмой из косточки. Необходимо обязательно соблюдать все правила и условия, чтобы маленький росток не погиб.

Молоденькие растения требуют особого ухода

Место и освещение

Финиковая пальма может вырастать до 2 м в высоту, поэтому рекомендуется для нее подбирать светлое и просторное помещение. Для взрослого цветка требуется много места, количество мебели требуется сократить. Однако растет пальма довольно медленно, полноценного размера она достигнет спустя 10 лет.

В природе пальмы растут на солнце, однако домашние растения не способны переносить прямые солнечные лучи. Поэтому лучше расположить горшок в светлом месте возле южных, западных либо восточных окон.

Важно! В особо жаркую погоду листочки притеняют от яркого солнца. Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света

В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны

Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны.

Если осенью подобному растению было недостаточно света, то весной его постепенно начинают приучать к солнышку. При недостатке света листочки вянут либо вытягиваются.

Нормальной температурой для пальмы считается 25 °С. Летом может переносить жару в 30 °С. Однако в подобном случае обязательно соблюдают подходящую влажность. Растение постоянно опрыскивают.

Зимний период сопровождается покоем растения. Оптимальной считается температура примерно 18 °С, но не ниже 14 °С. Резкие перепады плохо сказываются на состоянии пальмы.

Обратите внимание! Весной можно переносить цветок на балкон. Сначала будет достаточно часа, постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают

Ночью цветок заносят в помещение

Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы

Ночью цветок заносят в помещение. Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы.

Влажность воздуха

Наиболее подходящий показатель влажности воздуха должен не превышать 70 %. В зимний период не рекомендуется оставлять пальму возле батареи отопления. Листья регулярно протирают влажной тряпкой.

Важно! В летнюю жару растение опрыскивают 1 раз в неделю. Не менее важно соблюдать правила полива цветка

В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги

Следует придерживаться следующих правил:

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

лишнюю воду из поддона рекомендуется сливать. Для полива используют мягкую, не хлорированную воду;
в теплое время года цветок можно часто опрыскивать, пальме это нравится, однако влага не должна попадать в розетку;
после посадки косточки следят за состояние грунта, нельзя его переувлажнять, земля должна быть практически сухой;
с апреля по август количество поливов увеличивают, в холодное время — сокращают.

Важно не переливать растение, чтобы избежать развития грибковых заболеваний

Молодая пальма не требует частых поливов

Требования к почве и горшку

Горшок для пальмы не нужно брать большой. При пересадке емкость должна быть больше предыдущей на 2-3 см в диаметре. Однако вазон требуется высокий, потому что у растения длинные корни.

Грунт для пальмы должен быть рыхлым и питательным, который хорошо пропускает воду и воздух. При необходимости растение подкармливают специальными удобрениями, предназначенными для пальм.

Обратите внимание! Допускается использовать также препараты для декоративных лиственных растений с большим содержанием азота. Подобный элемент способствует образованию зеленой массы

Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать

Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать.

Выращивание Финика из косточки

Сколько выращивать пальму из косточки? Если вы решили вырастить у себя дома финиковую пальму, то знайте – расти она будет долго. Первые два года ей достаточно будет места на подоконнике.

Косточку для посадки следует выбирать ту, которая не прошла термическую обработку. Просто воткнув ее в землю, прорастания можно ждать до шести месяцев. Чтобы ускорить этот процесс следует прибегнуть к некоторым хитростям:

Косточку хорошо промыть, очистить и дать полежать сутки.
Подсохшее семя нужно ошпарить горячей водой, сделать надрезы или потереть наждачной бумагой. Все эти процедуры предназначены для того, чтобы нарушить твердую оболочку косточки.
Подготовленное семя замачивается во влажной вате. Для этого один кусочек ваты хорошо смачивают водой и помещают в небольшую емкость, на него кладут косточку, которая прикрывается вторым куском влажной ваты. Можно использовать вместо ваты гидрогель, опилки, марлю.
Емкость помещается на батарею, поскольку для проращивания косточки необходима высокая температура.
Ежедневно необходимо проверять влажность ватки, подливая в контейнер с семенем немного воды.

Благодаря такому замачиванию первые ростки можно будет получить уже через один – три месяца. В любом случае лучше всего для подстраховки замачивать сразу несколько косточек, чтобы прорастить их.

Как правильно вырастить рассаду Финика?

Как правильно сажать косточку? Набухшую косточку помещают в емкость с почвенной смесью, которая должна состоять из торфа, песка и сырых опилок (1:1:1). Семя погружается в смесь вертикально и присыпается одним сантиметром этого же грунта.

Емкости помещаются в теплое место с температурой воздуха не менее +25 градусов. Сверху контейнер можно прикрыть стеклом или полиэтиленом. Ежедневно стекло нужно поднимать и проверять влажность грунта. Он не должен пересыхать, но и не желательно, чтобы почва была слишком мокрой.

Как только росток проклюнется, контейнер выставляется на хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей. Подросший до десяти — пятнадцати сантиметров маленький росток пересаживается в более просторную емкость с диаметром в десять сантиметров. У финиковых пальм длинные корни, поэтому горшок не должен быть низким.

На дно подготовленного контейнера укладывается дренаж из камешков, древесного угля или керамита. Подготавливается почвенная смесь, которую можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Грунт для Финика должен состоять из следующих компонентов:

перегнойно-листовая земля – 2 части;
глинисто-листовая земля – 2 части;
песок – 1 часть;
перепревший навоз – 1 часть;
торф – 1 часть.

Пересаженный росток хорошо поливается и помещается на восточный или западный подоконник. Его нужно будет каждый год пересаживать в новую емкость, которая должна быть немного больше предыдущей. Поскольку у пальмы нежные корни, рекомендуется делать перевалку, чтобы растение не болело и быстрее прижилось в новом горшке.

Формировать или обрезать маленькое деревце ни в коем случае нельзя, поскольку точка роста у него находится на верхушке ствола. Листья Финик даст только через три – пять лет роста в домашних условиях. Для равномерного формирования кроны необходимо горшок время от времени поворачивать вокруг оси. Новая стрелка-лист должна быть повернута в сторону тени.

Как ухаживать за ростком финиковой пальмы из косточки в домашних условиях

Мало просто посадить косточку, важен правильный уход в домашних условиях за финиковой пальмой из косточки. Необходимо обязательно соблюдать все правила и условия, чтобы маленький росток не погиб.

Молоденькие растения требуют особого ухода