Выращивание на подоконнике
Из-за теплолюбивости и низкой устойчивости перед холодами многие любители экзотических растений вообще не интересуются, как выращивать розмарин в открытом грунте. Но ведь так хочется порой поэкспериментировать! В таком случае удачным способом будет выяснить, как вырастить розмарин на подоконнике.
В целом справиться с такой задачей несложно. Можно не бояться, что привередливое растение замерзнет. Надо разве что не открывать возле него окно, чтобы не застудить розмарин. Уход примерно такой же, как при выращивании в открытом грунте.
При достижении высоты около 15-20 сантиметров нужно отщипнуть верхушку. Тогда появятся боковые ростки – розмарин получится не слишком высоким, зато более привлекательным и удобным для выращивания. Приятно, что в этом случае можно собирать урожай круглый год, просто при необходимости обрывая нужное количество листьев.
Правда, в холодное время года, когда редко выпадают теплые солнечные деньки, может потребоваться дополнительное освещение. Лучше всего приобрести для этого специальную лампу. В остальном проблем наверняка не возникнет, и у любого любителя необычных приправ и растений будет прекрасная возможность получить интересный опыт.
Выращивание розмарина в домашних условиях
Как вырастить домашний розмарин
Выращивание розмарина в квартире начинается так же, как и выращивание розмарина на рассаду, но высаживают сеянцы, достигшие в высоту 7-8 см, не в открытый грунт, а по отдельным, желательно глиняным горшкам диаметром 9-11 см с дренажными отверстиями. Горшки наполняют водо- и воздухопроницаемым субстратом, смешав универсальный грунт с песком или вермикулитом.
Можно составить смесь из лиственной, дерновой земли, песка и перегноя в пропорции 2:2:1:2
Сделайте в увлажненном грунте ямку глубиной с корень сеянца, извлеките сеянец из контейнера вместе с земляным комом, переместите его в ямку в горшке и осторожно уплотните вокруг сеянца грунт
Розмарин в горшке желательно поместить на южный подоконник. Один раз в неделю поворачивайте горшок с розмарином вокруг оси на 180 º, чтобы каждая сторона растения получала свою долю солнечного света.
Весной и летом домашний розмарин лучше держать во дворе, на террасе или балконе – он любит летний теплый воздух, но если вы хотите, чтобы розмарин продолжал расти и зимой, внесите его в помещение, как только температура на улице упадет до -1 ºC и ежедневно включайте в комнате вентилятор на 3-4 часа, поскольку холодный воздух из открытой форточки растению вреден, а при отсутствии циркуляции воздуха розмарин может заплесневеть. Поддерживайте в зимнее время температуру в помещении не выше 16 ºC и следите за тем, чтобы воздух был сухим.
Розмарин в домашних условиях может пострадать от тли и пауков, поэтому будьте готовы обрабатывать растение раствором инсектицида или акарицида столько раз, сколько потребуется для избавления от вредителей.
Полив розмарина
Грунт в горшке с розмарином должен быть влажным, но не мокрым. Первый признак того, что розмарин испытывает жажду – появление на нижней части стеблей желтых листьев. А на избыток влаги растение реагирует сбрасыванием листвы. Полив лучше осуществлять лейкой с длинным узким носиком, чтобы вода попадала на грунт, а не на листья розмарина – если вода намочит листья, на растении может появиться плесень. Вода для увлажнения грунта должна быть комнатной температуры и отстоянной хотя бы в течение суток.
Подкормка розмарина
В период активной вегетации с марта по сентябрь розмарин подкармливают минеральными удобрениями, содержащими в первую очередь кальций. Вносят удобрения один раз в две недели. Зимой подкормки можно не вносить или делать это один раз в месяц-полтора.
Что нужно знать о розмарине
Кустарник делится на два основных вида – розмарин распростертый и обыкновенный (лекарственный). Культивации в помещениях поддается только вид розмарина обыкновенного (его также называют душистым). Распростертый относится к диким видам и чаще используется в качестве декоративного кустарника для украшения садов.
Вид лекарственный, в свою очередь, подразделяется на несколько сортов, которые имеют между собой некоторые, не столь значительные отличия, но все они хорошо приживаются дома.
Выращенное в горшке растение можно использовать в качестве пряности, добавляя его в блюда. Оно так же обладает целебными свойствами, из него делают отвары и настойки от различных заболеваний. Кустарник очищает воздух от микробов, издает благоухающий аромат, а по древним поверьям, защищает дом от злых сил.
Высадка в открытый грунт
Неважно, какой вариант вы выбрали – проращивание семян или же использование черенков. Если вам интересно, как вырастить розмарин на даче, высаживать ростки в открытый грунт можно только после того, как минуют последние весенние заморозки
Да, культура эта нежная и ошибок в агротехнике не прощает.
Вообще, пытаться узнать, как выращивать розмарин в открытом грунте, стоит только жителям регионов с теплым климатом. Учитывайте, что даже похолодание до +5 градусов по Цельсию может погубить растение – даже крепкое, укоренившееся. Так что выращивать на большей части территории нашей страны его не получится. Впрочем, о зимовке расскажем чуть позже.
В целом же розмарин неплохо растет в любом грунте – даже бедном питательными веществами. Единственное требование – он должен быть мягким. Даже хороший чернозем, не говоря уж про содержащие глину почвы, станет не лучшим выбором. Скорее всего, на нем растение погибнет или как минимум будет плохо расти, часто болеть.
Если все равно хочется попробовать вырастить розмарин, то придется проделать дополнительную работу. Выкопать в месте выращивания большую яму – куб со стороной примерно 50 сантиметров. Заполните ее подходящим грунтом – вроде того, который рекомендуется при выращивании в горшке. И уже в эту почву высаживайте саженец.
Пересадка в грунт: сроки
Для посадок розмарина подбирают место, где условия сходны с естественной средой произрастания – полутенистый, но не теневой, участок, где солнце находится хотя бы половину светового дня. Он должен быть защищен от сквозных ветров деревьями, кустами, постройками. Почву культура предпочитает рыхлую, плодородную, на тяжелых, щелочных землях не растет.
Герань: размножение черенками в домашних условияхГерань, она же пеларгония – это многолетник, декоративный цветок, бутоны которого напоминают королеву цветов – розу….
Саженцы, выращенные дома из черенков, высаживают в грунт весной, когда установятся постоянные положительные температуры, и земля прогреется до +5-10 °С, или в начале лета. В умеренном климате, если планируется пересадка в горшок, сажать позже нет смысла, если климат теплый, то можно высадить и в середине лета. В регионах с холодным летом розмарин выращивают в теплицах, парниках.
Участок готовят осенью или за 1-1,5 недели до пересадки: перекапывают, удобряют хорошо перепревшим перегноем, компостом (2-4 кг/м²), поверхность выравнивают, чтобы в углублениях не застаивалась вода, рыхлят. За это время почва осядет, структурируется и будет готова к посадке саженцев.
Как сажать:
- выкопать лунки, размер которых чуть больше кома земли;
- на дно положить дренаж, немного перегноя или компоста;
- расстояние между лунками зависит от целей посадки и характеристик сорта (при круглогодичном выращивании расстояние между кустами оставляют больше – со временем они разрастаются, при выращивании только летом расстояние делают меньше);
- полить, дождаться впитывания воды;
- расположить ком в центре, засыпать пустоты, слегка уплотнить, полить;
- для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков нанести мульчирующий слой (сухие листья, трава, измельченные сухие ветки, торф).
Как укоренить розу из букета в домашних условиях зимойВыращивать розы мечтает большинство людей. О том, как укоренить розу из букета в домашних условиях зимой написано…
Использование розмарина в кулинарии
Розмариновый уксус
Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50…+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.
Розмариновое масло
Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.
Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения
Розмариновая соль
Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).
А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах… В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах — это уже много! Сажайте, не пожалеете!
Высадка рассады розмарина в открытый грунт
К концу весны, когда сеянцы достигнут в высоту примерно 7-10 сантиметров, можно производить высадку. Обязательно должна пройти угроза возвратных весенних заморозков. В разных регионах климатические условия разные, поэтому и сроки пересадки могут немного отличаться:
- в Средней полосе (Подмосковье) — во второй половине мая;
- В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая, в начале июня;
- на Юге (Краснодарский край) — в средине апреля.
Высаживать рассаду розмарина следует на солнечное место, которое защищено от сильных и холодных ветров. Почва должна быть обязательно легкой, рыхлой, хорошо дренированной.
Правильно пересадить в открытый грунт рассаду розмарина поможет инструкция:
- За пару часов полейте растения.
- Сделайте лунки на выбранном участке в саду. Лунки должны быть немного больше по объему земляного кома растения.
- Заранее обильно полейте лунки.
- Произведите пересадку методом перевалки (без разрушения земляного кома).
- Засыпьте лунку землей, обильно полейте.
Пересадка рассады в горшок
Большое количество огородников выращивает розмарин не только в огороде, но и в своей квартире: на подоконнике в комнате, на балконе. При правильном уходе растения себя отлично чувствуют весь год.
Если вы тоже хотите выращивать растение в домашних условиях, то примерно в конце апреля, в начале мая, следует пересадить рассаду в объемные горшки или ящики. Оптимальная высота емкости — около 15-20 см. Ширина зависит от типа емкости (для горшка оптимально около 25 см), если вас интересует широкий ящик, то его размеры будут зависеть от количества растений (на одно растение должно приходиться примерно 25 квадратных сантиметров).
С почвогрунтом все также изменений нет! Прекрасно подойдет тот же состав земли, что и для посева семян (описан чуть выше).
Пересадка рассады в новую тару производится методом перевалки, то есть без разрушения земляного кома!
Благодаря всем описанным выше несложным манипуляциям, можно заполучить на свой огород или даже подоконник одно их самых вкусных прованских растений. Розмарин может как просто украшать ваш сад или комнату, так и радовать своим вкусом в различных блюдах.
Выбираем место для розмарина
В странах Средиземноморья практически не бывает морозов, ароматный кустарник привык к теплу, в условиях средней полосы в холодный период года он не выживет. Розмарину уютно в оранжерее, в зимнем саду, но не каждый способен себе это позволить. Многолетник украсит комнату, наполнит ее ароматом. Но не все знают, как можно вырастить этот кустарник, где его надо посадить.
Розмарин обожает солнце, чтобы цветок хорошо рос, нужно найти ему место на застекленной и утепленной лоджии, балконе или на подоконнике, который расположен с южной стороны. При несоблюдении этого условия розмарин будет тянуться вверх, утратит декоративные свойства.
Выращивание растения из семян
Готовят почвенную смесь: песок+садовая земля+компост (1:2:1).
Для посева используют контейнеры, высотой до 15 см, не забывая поместить на дно дренаж.
Семена равномерно раскладывают, немного присыпая землей, и увлажняют из пульверизатора.
Накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом помещении (t-25-30 градусов).
До появления ростков, которые проклюнутся только через месяц, почву увлажняют и проветривают.
Для сеянцев важно хорошее освещение, тепло, умеренный полив.
При формировании двух листиков, рассаду пикируют в отдельные горшочки.
Рассаду закаляют, но аккуратно, избегая сквозняков и резких перепадов температур.
На постоянное место сеянцы пересаживают, когда они подрастут до 8 см и окрепнут. Используя данный метод, можно получить здоровое и сильное растение, но придется затратить усилий гораздо больше, чем при выращивании черенками.
Ошибки при выращивании розмарина дома
Правильное выращивание здорового растения розмарина на балконе или окне в помещении дома – процесс не сложный. Но нужно знать некие моменты ухода за этой травой. Как говорят в народе: без труда и усилия можно взрастить лишь сор. Ошибки, которые часто допускаются цветоводами:
Запрещено пересаживать траву. Сам уход за вечнозеленой травой требует бережного отношения, особенно в холодное время года, именно в этот период наблюдается ослабление иммунитета.
Плохое освещение
Также важно обеспечить должный свет — по времени до 10 часов. При необходимости нужно использовать дополнительные источники света.
Плохой поли или, наоборот, перенасыщение почвы влагой
На самом деле, при поливе особых рекомендаций нет. Главное не переливать и не пересушить почву растения.
Отсутствие подкормки. Необходимо позаботиться об удобрении полезными микроэлементами, которые есть в открытом доступе в магазине.
Розмарин не часто выращивают дома на подоконнике. Его приятный хвойный аромат заполняет всю квартиру, снимая усталость и боль. При особенностях выращивания стоит поддерживать комнатную комфортную температуру, относительную влажность и хорошо проветриваемое помещение. Только в этом случае у вас вырастит красивое и душистое растение, а также пряная и полезная приправа для блюд и трава для лечения. Удачи!
Посадка розмарина
При выращивании в квартире подойдет просторный горшок из пористой глины, так как розмарин имеет довольно мощную корневую систему. Минимальная высота горшка – 20 см, ширина не менее 25 см.
Нежелательно использование дерева и пластика. В деревянной таре появится плесень, а в пластиковой задохнутся корни. На дно необходимо насыпать дренаж для исключения застоя воды.
Как сажать розмарин при выращивании в квартире из семян:
- дно тары выложить слоем дренажа 4–5 см высотой из материалов, не подверженных гниению;
- сверху насыпать грунт, увлажнить, разровнять;
- поверхностно разложить проросшие семена, оставив не менее 4 см между ними;
- поместить в прозрачный пакет, сделав отверстия для вентиляции.
Первые всходы появляются через 5–9 дней. После начала массового роста семян рассаду ставят на подоконник.
Также читайте о том, как посадить розмарин в открытом грунте на грядке и вырастить хороший урожай.
К просмотру как сажать растение дома из веток:
Выращивание розмарина в комнатных условиях
Главное, от чего страдает розмарин, выращиваемый на подоконнике, это чрезмерная забота. Парадокс? Но когда начинаешь разбираться с погибающими саженцами у знакомых, это, как правило, перелив и чрезмерные удобрения.
Вспомните начало этой статьи. Розмарин — растение выносливое, засухоустойчивое и растущее на бедных почвах. Дайте ему такие условия, и вы круглый год будете собирать с него «урожай» вкусной приправы. Зимой стоит хотя бы на два месяца поместить розмарин в прохладное, но светлое помещение с температурой +8…+12°С, хотя это и не обязательно.
А что важно? Розмарин любит нейтральную или слабощелочную почву и обилие солнечного света. Обязательно с весны до осени держите горшок с растением в саду, на солнечном месте (поливать всё же не забывайте, это все же горшок)
Чем больше солнца получит растение, тем более ароматной будет его зелень.
Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправ нужно срывать (отрезать) самую верхушку с молодыми листочками. Это способствует тому, что куст начинает активнее ветвиться и разрастаться. Да, кстати, важная мелочь, сажайте розмарин по возможности рядом с кухней, на расстоянии вытянутой руки. Если это невозможно, то можете розмарин заготовить впрок. Вот пара рецептов, которыми я пользуюсь.
Пересадка
Сразу после покупки розмарин помещают на 2 недели в отдельное помещение, где нет других цветов. Это необходимо сделать по той причине, что на кустах могут находиться вредоносные насекомые, споры болезней.
Если таковые есть, то в течение указанного периода они себя обязательно проявят. Пораженный куст сначала нужно подлечить, затем пересадить в другой горшок и только после этого можно выставить рядом с другими растениями.
Контейнер подбирают чуть больше того, в котором изначально выращивался розмарин. Пересаживают молодое растение 1 раз в год, взрослое — 1 раз в 3 года. На дно горшочка выкладывают дренаж из керамзита или мелких камней.
Пересадку производят методом перевалки, не разбивая ком земли
Как зимует розмарин
Выращивать розмарин зимой необходимо при температуре +12… +14°С. При высоких комнатных температурах растение перезимует, но в следующем сезоне не будет цвести. Зимой его не рекомендуется выращивать рядом с батареями отопления.
Предупреждение! Для выращивания и ухода за розмарином в зимнее время обязательно сокращают его полив. Растение в это время достаточно поставить в поддоны с мокрым керамзитом.
Выращивать зимой розмарин необходимо в светлых помещениях. При отсутствии естественного 7-8 часового освещения, растения досвечивают фитолампами. Лампы, в этом случае, располагают на расстоянии 15 см над кроной.
Уход
Розмарин относится к теплолюбивым и влаголюбивым культурам – в естественных условиях он растет на территориях, где тепло, солнечно, достаточное количество влаги и питательных веществ (Средиземноморье, юг Европы). После пересадки саженца в грунт ему нужно создать аналогичную среду.
Мероприятия по уходу:
- при поливе ориентироваться на погодные условия – в пасмурную прохладную погоду поливать в меньших объемах, чем в жару, воду лить под корень, для молодых растений использовать рассеиватель, чтобы не вымыть корни;
- подкормки – если почва при посадке хорошо удобрена, то нужды в дополнительном питании нет, на малоплодородных землях можно удобрить коровяком (200 г настоять в ведре воды в течение недели, развести 1:10) или минеральными удобрениями («Овощная грядка», «Универсальное»);
- рыхление и прополка – проводить несколько раз за сезон, поддерживая почву рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой;
- культура устойчива к возбудителям инфекций, а фитонциды отпугивают насекомых-вредителей, но иногда сухая жаркая погода провоцирует появление паутинного клеща, тли – для уничтожения насекомых необходимо промыть куст водой из шланга, лейки, затем обработать раствором хозяйственного мыла или настоем табака, чеснока, землю под кустом припудрить золой.
Выращивание
Выращивание розмарина в открытом грунте – это естественный тип развития для такого вида кустарников: он произрастает в диком виде на территории Северной, Турции, Кипра и южной части Европы. Его продолжительность жизни в обычных природных условиях составляет 10–15 лет (в идеальных – 20–30 лет).
Оптимальные условия для посадки розмарина:
А вы где предпочитаете выращивать розмарин?
В садуДома
- хорошо освещённая солнечная местность (сухие южные склоны) без сильного ветра и сквозняков;
- полное окончание ночных заморозков (даже незначительных);
- отсутствие поблизости розовых кустов (для цветения такое соседство крайне нежелательно);
- нейтральная или щелочная (известковая) рыхлая почва (в забитой кислой почве или в сырых местах растение не приживётся);
- свободное размещение кустов (квадратно-гнездовая схема 50×50 см);
- подготовленные грядки – за 7–10 дней до высадки их необходимо увлажнить, за 3–4 дня – подкормить удобрениями.
Если почва недостаточно подходящая для розмарина, то желательно приготовить питательный субстрат:
- известь – 40 г, древесные опилки – 300 г, крупный песок – 2 кг, перегной – 2 кг и листовая земля – 5 кг;
- известь – 100 г, чернозём – 15 кг, сухие листья – 15 кг, низинный торф – 15 кг и крупный песок – 15 кг.
Выращивать розмарин можно через семена или вегетативным способом: черенками, отводками или делением.
Посев семян (семенной способ)
Размножение розмарина семенами (конец февраля–март):
- Отрезок марли (бинта) сложенный в несколько раз смочить водой.
- На одну сторону уложить семена в один слой, накрыть их свободным краем марли и оставить на несколько дней при температуре +18…+22°C.
- Ежедневно сбрызгивать семена водой из пульверизатора.
- Подготовить контейнер для посева (на 1/3 он должен быть заполнен дренажным слоем из керамзита и кусочков пенопласта, оставшаяся часть – питательным субстратом).
- Через 3–4 дня набухшие семена засеять в почву на глубину 0,3–0,5 см и увлажнить верхний слой земли;
- Проделать в целлофане (стекле) сквозные отверстия, накрыть ёмкость и убрать её в тёплое место при температуре +22…+28°C.
- Каждый день поливать землю (делать это лучше из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть поверхностный слой).
- Через 12–16 дней (после появления всходов) снять плёнку и переставить ростки на солнце;
- В течение 1,5–2,5 месяцев поливать растения по мере необходимости.
- В конце апреля–мая окрепшую рассаду высотой 7–8 см выкопать и перенести на грядки в открытый грунт.
После появления ростков их можно рассадить по отдельным горшкам. В этом случае при переносе растений на приусадебный участок не будет риска повредить сформировавшуюся корневую систему.
Черенкование взрослого растения
Размножение розмарина черенками (апрель–начало мая или сентябрь–октябрь):
- Оголить часть неодревесневшего побега, сняв нижние листочки и срезать его на расстоянии 8–10 см.
- В помещение без сквозняков при температуре +12…+22°C поставить стебли в воду или сразу высадить в почву (субстрат).
- Менять воду каждые 3–4 дня или поливать (умеренно) черенки через день.
- Через 3–3,5 недели (после образования корешков и формирования молодых листочков) пересадить растения в открытый грунт.
Черенкование взрослого куста – это самый простой и успешный способ размножения розмарина: процент гибели растений значительно ниже, чем при других вариантах посадки. Для выращивания подойдёт даже зелень, купленная как пряность в супермаркете или на рынке.
Видео-советы по выращиванию из черенков
Размножение отводками побегов
Размножение розмарина отводками (конец апреля–май):
- Наклонить побег к поверхности почвы и прищипнуть при помощи скобы или шпильки.
- Присыпать место фиксации рыхлой землёй, оставив верхушку над поверхностью грунта.
- После начала цветения отведённого стебля отделить его от основного растения, пересадить в нужное место.
Если побег после прищипывания очень долго не цветёт, то его можно пересадить после того, как он окрепнет и хорошо пойдёт в рост.
Деление небольших кустов
Размножение розмарина делением (конец мая–июнь):
- Аккуратно вынуть из земли кустарник вместе с корнями.
- Разделить растение на самостоятельные побеги так, чтобы на каждом осталось развитое корневище.
- Обработать места срезов фунгицидом.
- Покрыть основание всех ростков стимулятором роста (желательно с натуральным составом).
- Посадить растения сразу в открытый грунт.
Самое сложное в этом способе – найти подходящий исходный «материал» для выращивания: это должен быть взрослый раскидистый куст с большим количеством побегов.
Размножение стеблевыми черенками
Есть растения способные воссоздавать новые ростки только лишь из части стебля, то есть происходит размножение растений стеблевыми черенками, но при этом на них должны быть одна-две почки. Например, так размножаются:
- гибискус,
- фикус,
- абутилон,
- цитрусовые растения,
- мирт.
Для размножения стеблевыми черенками берут однолетний побег растения с тем условием, чтобы он был абсолютно здоров, и разрезают его на несколько черенков, длиной приблизительно до восьми сантиметров. Каждый отрезанный кусочек, должен обязательно иметь два междоузлия и два-три листочка.
Нижняя часть черенка должна быть без листьев. Остро заточенным ножом обрезают побег на 2-1,5 сантиметра ниже листового узелка. Нижнюю часть побега, на несколько часов погружают в раствор для роста растений, который называется гетероауксин.
В подготовленную заранее посуду укладывают дренаж слоем приблизительно до трех сантиметров, сверху насыпают субстрат. Субстрат слоем в 5 см. должен состоять из листовой с примесью торфа земли и крупнозернистого песка. Черенок, помещают в почву на глубину 1,5-2 см и аккуратно утрамбовывают субстрат.
Посаженный черенок поливают теплой, отстоянной водой и на неделю накрывают полиэтиленовым пакетом. Лучшее время для черенкования — весна, желательно производить черенкование в марте, последним сроком может быть май.
Укорененные черенки, таких комнатных цветов как: пеларгония, абутилон, бегония, фуксия, не заставляют себя долго ждать и зацветают уже летом, радуя своей красотой. Размножение стеблевыми черенками — это вегетативный метод, который является самым доступным и легким способом размножения комнатных растений.