Полынь горькая: лечебные свойства травы

Что еще можно приготовить из полыни

Полынь горькая может применяться не только в виде настоев и отваров. Народные целители готовят на основе растения и другие лекарственные формы:

• Сироп. 2 ст. ложки травы залить стаканом кипятка и настоять в течение суток. Процедить и смешать с 3 ст. ложками густого меда. При гельминтозе, холецистите или простуде следует принимать по чайной ложке сиропа перед едой;
• Масло. Стеклянную емкость наполнить свежей травой полыни, и залить любым растительным маслом. Оставить на две недели в темном месте при комнатной температуре. После процеживания нужно два раза в день смазывать зеленым маслом поврежденные участки при экземе, ревматизме, артрите или подагре;
• Настойка спиртовая. 5 ст. ложек сухой травы залить стаканом 70% этилового спирта. Настаивать месяц в темном месте, ежедневно взбалтывая. Процедить, перед использованием разбавлять водой в равных пропорциях. Смазывать кожу при аллергии, а при простуде растирать подошвы ног, спину и грудь.

Готовят из полыни горькой и мазь. Для этого столовую ложку травы запаривают 50 мл кипятка и настаивают сутки. Процеживают и смешивают с 50 г аптечного вазелина. Целебную мазь применяют для лечения крапивницы и контактного дерматита.

Когда трава противопоказана

Существуют также и противопоказания к употреблению средств на основе полыни. К ним относятся:

• беременность и период кормления грудью;
• кровотечения и воспалительные процессы в толстой и тонкой кишке (энтероколиты) и язвенные заболевания желудка;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• астма;
• детский возраст до 12 лет;
• индивидуальная непереносимость.

Необходимо помнить, что нельзя заниматься самолечением, а при наличии каких-либо хронических заболеваний, прием средств на основе полыни должен быть согласован с врачом!!!

Источники

• https://cupstea.ru/travjanoj-chaj/iz-polyni.html
• https://FermoVed.ru/travyi/svojstva-polyni.html
• https://vsvoemdome.ru/zdorove/lechebnye-svojstva-polyni
• https://fito-tea.com/chaj-iz-polyni.html
• https://travaks.com/polyn/otvar-iz-polyni/
• https://FB.ru/article/473097/nastoy-polyini-gorkoy-polza-i-vred-retseptyi-prigotovleniya-pravila-primeneniya

Противопоказания и вред

В полыни содержатся определенные компоненты, которые могут оказать на организм человека негативное воздействие. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют не лечить болезни с помощью этого растения слишком долгое время, курс лечения должен длиться не более двух недель. При передозировке возникает нарушение в работе ЦНР.

Настои и средства на основе полыни строго запрещены при определенных заболеваниях. К таким недугам следует отнести:

• наличие у пациента язвы кишечника или желудка;
• обострение хронических заболевания пищеварительного тракта;
• длительный алкоголизм;
• нарушения психического характера;
• тяжелые заболевания нервной системы;
• период вынашивания ребенка;
• развитие тромбофлебита;
• период кормления грудью.

В медицине были зафиксированы некоторые случаи, когда препараты и средства на основе горького растения не переносились организмом пациента, или же на состав возникала острая аллергическая реакция.

Интересные факты о полыни

Название «полынь» связано с использованием этого растения и его экстракта в древности как кишечное антигельминтное, противопаразитарное средство, избавляющего организм от червей и паразитов.

В древнем Египте это было очень популярное лечебное растение, особенно при боли в заднем проходе и как винная специя. Позже оно стало использоваться в народной медицине Европы, чтобы вызвать роды. А крепкий чай из полыни применяли, чтобы успокоить желудок, справиться с расстройством и понизить аппетит.

Любимый алкогольный напиток Франции XIX века, абсент, имел свойство вызывать привыкание и «славился» большой коллекцией побочных эффектов, таких как абсентизм или необратимое повреждение центральной нервной системы. 

Абсент стал популярным благодаря таким знаменитым писателям и художникам, как Эрнест Хемингуэй, Анри де Тулуз-Лотрек, Эдуард Мане, Эдгар Дега, Винсент ван Гог, Пабло Пикассо и Оскар Уайлд. Безумный художник Винсент ван Гог имел зависимость от абсента. Существует предположение, что именно его употребление «добавляло» картинам зеленый и желтоватый оттенки (из-за галлюциногенного эффекта туйона), а полынь усугубила эпилепсию.

Абсент — алкогольный напиток  с запахом аниса, содержащий сразу несколько видов трав. В его состав входят цветки и листья полыни, анис и фенхель. В США и ряде других стран он запрещен. Однако в некоторых странах Европейского союза он есть в свободной продаже, та как содержание туйона в нем менее 35 мг  на 1 кг.

Туйон — потенциально токсичное химическое вещество, обнаруженное в полыни. Дистилляция спирта из этого растения повышает его концентрацию. Экстракт полыни, очищенный от туйона, в настоящее время используется как ароматизатор в некоторых напитках, например, в вермуте.

Полынь или его химические составляющие упоминались во множестве романов, пьес и других форм искусства, от «Дракулы» Брема Стокера до размышлени о «Ромео и Джульетте» Джона Локка.

Также существует несколько упоминаний этой травы в Библии. Слово «полынь» встречается несколько раз в Ветхом Завете, переведенное с еврейского термина «Ia’anah» (что означает «проклятие» на арабском и иврите).

В Новом Завете она встречается в Откровении Иоанна Богослова: «Третий ангел вострубил, и сделались град и огонь, смешанные с кровью, и пали на землю; и третья часть дерев сгорела, и вся трава зеленая сгорела. Имя сей звезде «полынь»; и третья часть вод сделалась полынью, и многие из людей умерли от вод, потому что они стали горьки» (Откр. 8: 10-11).

Заключительные выводы

• Абсент — это алкогольный напиток растительного происхождения, который изготовлен из полыни, аниса и фенхеля. Но это не единственные «плюсы» полыни. Это растение применяется для борьбы с кишечными червями, особенно с острицами и круглыми червями. Также оно является источником артемизинина, самого популярного природного лекарства против малярии.
• Было доказано, что полынь убивает клетки рака, а также лечит анорексию, бессонницу, анемию, отсутствие аппетита, метеоризм, боли в животе, желтуху и расстройство желудка.
• Эта трава особенно эффективно борется с малярией, раком молочной железы, паразитами, лечит болезнь Крона и СИБР, так как обладает противомикробным и противогрибковым свойствами.
• Полынь продается в аптеках и онлайн в виде эфирного масла, капсул, таблеток, мази или жидкого экстракта. Ее употребляют свежей или засушенной для приготовления настоя и чая.
• Полынь необходимо принимать только под наблюдением специалиста только в рекомендцемых дозах и периодом не дольше 4 недель.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.

Свойства полыни

Большую пользу организму приносит полынь.

Пользу его трудно переоценить. Одни только горечи имеют такой спектр действия:

1. стимуляция действия ЖКТ;
2. стимуляция секреции желудочного сока;
3. активизация выработки ферментов поджелудочной железы;
4. усиление выработки желчи.

Внешне эфирное масло полыни имеет густую консистенцию, цвет – синий или темно-зеленый. Это вещество похоже на камфору. Эфирные вещества обладают следующими свойствами:

• снимать воспаление;
• активизировать выработку фагоцитов, что приводит к усилению иммунитета.

Однако не все свойства эфирного масла полыни обладают положительным эффектом. Например, туйон в его составе считается токсичным, опасным для человека. Тем не менее, препараты, изготовленные с добавлением полыни, оказывают благотворное действие.

Они могут успокаивать нервную систему, поэтому нередко назначаются при бессоннице, депрессиях, чрезмерно возбужденных состояниях. С древности известны рецепты настоев, которыми лечили «падучую» и излишнюю нервозность. В их состав, как правило, входили листья полыни и ее корни. Туда же добавляли душицу, нередко их сочетали 1:1.

Один из распространенных рецептов снадобья выглядит так: 20 г (2 столовые ложки смеси полыни, душицы в высушенном виде) травяной смеси заливают половиной литра кипящей воды. Емкость закрывается крышкой, укутывается полотенцем. Через 30 минут отвар надо процедить. Пьют по ½ стакана перед едой. Употреблять можно 4 раза в день.

Поскольку полынь всегда воспринималась как женская трава, ее активно использовали для лечения женских болезней. Отвар полыни принимают по столовой ложке трижды в день, когда месячные не приходят или тогда, когда менструация идет с сильными болями. Противовоспалительные свойства полыни можно применять не только во врачевании гинекологических недугов.

Таким отваром полощут больное горло, делают из него примочки и компрессы, если есть труднозаживающие язвы, гнойники. Известно противопаразитическое действие полыни. Ее отвар может изгнать глистов (круглых, ленточных червей, простейших), избавить от грибковых заболеваний. Поэтому с помощью препаратов на основе полыни по сей день лечат гельминтоз, лямблиоз, эхинококкоз, кандидоз.

Для противопаразитарной терапии рекомендовано использовать высушенную траву, измельченную до порошкообразного состояния. Порошок принимают чайными ложками, начиная от одной ложки в 2 часа, постепенно снижая объем.

В итоге 100 г должно хватить на неделю равномерного приема. Чтобы усилить противопаразитарный эффект, надо смешать порошок полыни с порошками из пижмы и гвоздики (приправа) в равных пропорциях.

Отвары из полыни могут избавить от блох. В них купают животных, используют для уборки дома. Еще одно интересное действие полыни – предупредить сильное опьянение. Для этого перед тем, как выпить, надо принять полстакана теплого полынного настоя.

Виды полыни

В России произрастает 180 видов полыни. Всего насчитывается 400 видов.

Полынь обыкновенная. Растет практически на всей территории нашей страны. Это высокое травянистое растение достигает 1,5 м в высоту. Корневище сильно разветвленное. Стебель красноватого оттенка. Листья в верхней части темно-зеленые, а внутренняя сторона у них белесая. Полынь обыкновенная в июне-августе образует мелкие, розовые цветки.

Полынь горькая названа так не случайно. В России это растение на самом деле самое горькое. Высотой этот полукустарник — 120 см. Полынь горькая засухо- и морозоустойчива. Листья похожи внешне на листья петрушки, но серебристо-серого цвета. Цветы – желтые трубочки. Цветет полынь горькая с июля по сентябрь.

Полынь лечебная обладает терпким, горьким ароматом, с нотками камфоры и лимона. Еще ее называют Божьим деревом. Раньше этот вид полыни выращивали в садах или при монастырях. Полынь лечебная морозоустойчива и достигает в высоту 1,5 м.

Эстрагон (или тархун) – это разновидность полыни. Из-за отсутствия горечи в листьях, она используется в кулинарии при консервации или как полезная зелень к мясным блюдам. Тархун обладает ванильно-сенным ароматом.

Противопоказания применения травы горькой полыни

Полынь горькая. Как уже было сказано, полынь достаточно сильное натуральное средство для лечения многих недугов. Поэтому следует помнить о противопоказаниях. В древности считали, что бесконтрольный прием различных средств на основе полыни может привести к сумасшествию.

Из-за сильного стимулирующего действия на секреторные железы ЖКТ, полынь противопоказана при гиперацидном гастрите, язве желудка с гиперсекрецией кислоты, желчекаменной болезни. Не принимается трава полыни при аллергии на астровые.

Длительные курсы терапии могут приводить к галлюцинациям и расстройствам высшей нервной деятельности. Вот почему при заболеваниях нервной системы одновременно имеет полынь лечебные свойства и противопоказания.

Все зависит от диагноза пациента и восприимчивости пациента к действующим компонентам препаратов полыни.

Конечно, сейчас так никто не считает, однако при несоблюдении дозы, иными словами при передозировке, отмечаются побочные эффекты в виде галлюцинации, судороги, головокружения и потери сознания.

При лечении полынью, не следует нарушать такие правила:

1. Курс приема полыни не должен превышать один месяц.
2. Затем делаете перерыв ровно на один месяц.
3. Даже в этом случае,  не стоит принимать больше трех курсов.

Существуют заболевания, при которых прием лекарственных средств, в которых присутствует полынь, противопоказан:

• острый и хронический язвенный гастроэнтерит;
• гастрит с пониженной секрецией;
• индивидуальная непереносимость;
• анемии;
• воспаления тонкого кишечника;
• кровотечения.

При лактации препараты травы могут стать опасными для малыша. Полынь может действовать абортивно, что является противопоказанием для применения травы полыни при беременности.

Узнайте больше:

По материалам:,

Другой способ очищения

Нужно взять одинаковые части гвоздики, травы полыни, семян льна и все перемешать. Столовую ложку полученной смеси взять в рот и сразу же запить стаканом морковного свежевыжатого сока. Смысл заключается в том, что полынь убивает взрослых паразитов, гвоздика – их яйца и личинки, в то время как семена льна позволяют быстро вывести это все из кишечника. Кроме того, эти растения обладают отличным обволакивающим действием.

Необходимо обратить также внимание, что сухая полынь действует более эффективно для изгнания паразитов, так как настои и отвары в основном всасываются в верхних частях ЖКТ, и до толстого кишечника – основного места скопления различных паразитов, не доходит. Действующие компоненты сухой травы попадают при этом во все части кишечника

Показания к применению

Полынь – растение доступное и многофункциональное.  Борется с длинным перечнем недугов, применяется в быту для решения других задач. У него сильный запах, перед которым не могут устоять ни грызуны, ни насекомые. Фитотерапевты и приверженцы народной медицины не напрасно уделяют чудо-траве столько внимания, ведь она обладает:

1. Противораковыми свойствами, что объясняется присутствием в составе листьев артемизинина – вещества, подавляющего рост новообразований. Рекомендовать онкобольным средства на основе полыни горькой вправе только лечащий врач.
2.  Стимулирующим действием на органы кроветворения, сердце, сосуды.
3.  Антиспазматическими, ветрогонными, желчегонными свойствами. Следовательно, препараты на основе полыни могут прописываться лицам, страдающим холециститом, гастритом, желчно- и мочекаменной болезнью, другими заболеваниями органов ЖКТ.
4. Антипаразитарным действием. Это позволяет использовать настойки и отвары для устранения лямблий, гельминтов, остриц, ленточных червей и прочих паразитов.
5. Противовирусными и антибактериальными свойствами. Растение настолько высокоэффективное, что оно способно справиться с гноеродными микробами, инфекционными заболеваниями, вирусами и бактериями (трихомонада, гонококки, хламидии).

Перечень патологий, для устранения которых задействуют препараты полыни, внушителен, и он не может вместить все позиции. Это – небольшая часть:

• холера;
• повреждения кожных покровов;
• пародонтоз, гингивит;
• депрессия, бессонница, неврастения;
• подагра;
• ревматизм, артрит;
• энтероколит;
• туберкулёз, бронхолёгочные заболевания;
• геморрой;
• алопеция;
• гипертония;
• лихорадочные состояния;
• алкоголизм, абстинентный синдром;
• герпес.

Состав и распространение полыни

Химический состав растения богат и насчитывает несколько элементов, которые оказывают положительное воздействие на организм человека. Виды полыни, среди которых серебристая и цитварная, отличаются следующими полезными компонентами:

• смолистыми и дубильными веществами;
• гликозидами и анабсистином;
• янтарной и яблочной кислотами.

Во время цветения появляются цветки в виде корзиночек, маленького размера и желтого цвета. Высота стебля зависит от качества грунта. Если почва хорошая, то куст вырастает до 2 м в высоту. Трава растет практически в любом регионе и на любой земле.

Цветение начинается в июле и заканчивается в августе. Растение широко применяют в народной медицине, используя различные его части для приготовления лечебных составов и смесей. Надземные части необходимо собирать при цветении, а сбором подземных занимаются поздней осенью.

Применение полыни в официальной медицине

Все лечебные свойства полыни горькой объясняются наличием в этом растении множества веществ. Горький вкус ее листьев определяют содержащиеся в ней горькие гликозиды абсинтин и анабсинтин, эфирное масло. Также в ней есть органические кислоты (яблочная и янтарная), фитонциды, флавоноиды, алколоиды, дубильные вещества, каротин, аскорбиновая кислота, витамин С, а еще калий, кальций, магний, цинк, кобальт, молибден, никель, бром, алюминий, бром и бор.

Настойку, отвар, настой и экстракт полыни горькой используют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. Полынь входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, а также аппетитного и желчегонных сборов, которые применяют в виде чаев. После применения желчегонного чая из полыни у больных, страдающих хроническими заболеваниями поджелудочной железы и желчевыводящих путей, уменьшаются или даже исчезают боли, улучшается аппетит, нормализуется стул.

Настойка полыни

Ее готовят из сухой травы полыни и 70%-ного спирта или водки в соотношении 1:5. После настаивания она приобретает характерный полынный запах и очень горький вкус.

Принимают ее по 15-20 капель за 20 минут до еды, добавляя в столовую ложку кипяченой воды. Такую настойку можно приготовить самостоятельно или купить в аптеке. Она способствует стимуляции работы желудочно-кишечного тракта. С ее помощью можно вылечить болезни органов пищеварения. Полезна она и при лечении заболеваний желчного пузыря.

Настой полыни горькой

Для его приготовления нужно взять 2 столовые ложки измельченной сухой травы полыни горькой (10 г), поместить ее в эмалированную посуду, залить одним стаканом (200 мл) горячей воды, закрыть емкость крышкой и поставить на 15 минут на кипящую водяную баню. Потом жидкость охлаждают около часа и процеживают, оставшуюся траву отжимают. Полученный настой доливают кипяченой водой до исходного (200 мл). Хранить такой настой можно в холодном месте двое суток.

Принимают этот настой по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до еды.

Если вы не заготовили самостоятельно траву полыни горькой, то ее можно найти в аптеках, где ее продают в расфасовке по 100 г.

Лечебные свойства

Обычно готовят настои, отвары и экстракты.

Хорошие результаты лечения можно наблюдать при:

• Бессоннице
• Неврозах
• Судорогах
• Гастрите
• Энтероколите
• Аскаридозе

Если обращаться к наружному применению, примочки оказывают спазмолитическое действие – можно снять боль при ушибах. Полынной мазью лечат ожоги и язвы. Кроме того, полоскание настойкой отлично убирает неприятный запах изо рта.

Как применяются полынные средства

Особенность использования препаратов полыни заключается в усилении аппетита и чувства голода, стимуляции пищеварительных процессов, что просто необходимо при некоторых недугах. Благодаря глистогонным свойствам не только осуществляется профилактика, но и создается среда, непригодная для существования паразитов.

Отхаркивающее воздействие полыни усиливает отделение мокроты из легочных тканей и бронхов. Повышению артериального давления противостоит спазмолитическое действие медикамента, расширяющего сосуды и тем самым снижающего давление.

Примочки и компрессы из травы способствуют ускорению заживления ран, могут остановить даже довольно сильное кровотечение, а заодно обеззаразить и обезболить место ранения.

Дерматологи в терапевтических целях применяют полынное эфирное масло для воздействия на трудно поддающиеся лечению обширные кожные воспаления.

Женские заболевания также небезуспешно поддаются исцелению с помощью препаратов полыни, причем они справляются не только с воспалениями, но и с эндокринными расстройствами, помогают при нарушении месячного цикла и патогенной инфекции. В специальной литературе описаны случаи благополучного излечения от иных болезней.

Совсем недавно исследователи выявили умение полыни воздействовать на канцерогенные клетки. Растение, ранее всегда считавшееся сорным, оказалось просто не изученным до конца.

На самом деле вещества, содержащиеся в траве, воздействуют на железо, содержащееся в раковых клетках. Этот факт объясняет действенность медикаментозного средства против онкологических недугов.

Пока народной медициной опытным путем изыскиваются способы лечения самых серьезных болезней с помощью растения, официальные медицинские исследовательские центры пытаются найти рецепт особого полынного экстракта, который сможет навеки решать проблему одного из страшнейших заболеваний человечества.

Под руками знающего и опытного человека полынь становится действенным целебным продуктом против многих недугов. Однако для эффективности исцеления необходимо изучить все целебные качества полыни, которая может иметь также противопоказания и быть в некоторых случаях опасной.

Рецепт водной настойки

Для приготовления потребуются 2 столовые ложки травы. Необходимо залить 200-250 миллилитрами воды (примерно стакан), а затем четверть часа томить на  бане.

После охлаждения ориентировочно в течение часа – отцедить. Полученную жидкость принимать трижды в день за полчаса до приема пищи. Хранить нужно в прохладе и не более 48-ми часов.

Рецепт масла

Следует взять 5 граммов измельченных семян и 20 – прованского масла. Оба компонента смешать и настоять 8 часов. Принимать капая на сахар или хлебобулочные изделия, если мучают боли в суставах либо мышечные судороги.

Приготовленной из веточек консистенцией также можно успокаивать боль и предотвращать воспалительные процессы.

Чтобы приготовить, сорванную траву помещают в банку объемом в литр, заливают оливковым маслом и плотно закрывают крышкой. Настаивать полторы недели, а после хранить в холодном месте.

Полынь при похудении

Измельченная полынь — против многих полезней

Для улучшения обменных процессов, выведения шлаков и токсинов из организма используют сухой порошок полыни. Полынь предотвращает ожирение. Употребление 1 чайной ложки сухого порошка полыни за 30 минут до еды на пустой желудок, способствует правильному пищеварению, расщепляет лишние жиры. Полынь нужно взять в рот и запить стаканом воды. После приема 30 минут ничего не есть и не пить. Курс приема 2 недели, 3 раза в день. Месяц перерыва и можно повторить. Именно сухая полынь (а не отвар или настой) способна чистить организм, весь пищеварительный тракт, поскольку в сухом состоянии не всасывается в верхних отделах кишечника, а проходит весь путь пищеварения. Полынь при таком приеме способна вылечивать многие болезни, начинающиеся в ЖКТ, начиная от ненужных образований, язв, заканчивая злокачественными опухолями. В старину это был основной путь излечения и очищения организма. Считаем, что напрасно в современности его подзабыли.

Среда обитания

Полынь горькая распространена в Северной Америке, некоторых странах Европы, Северной Африке, малой Азии, Монголии. На территории СНГ – это в основном европейская часть (за исключением северных районов), Украина, Кавказ. Реже ее можно встретить в Западной Сибири, Средней Азии и Казахстане. Предпочитает рыхлые почвы.

Где растет полынь горькая? Растение селится ближе к жилью. Растет как сорняк возле домов и животноводческих помещений, вдоль заборов, дорог, по сорным местам, на пустырях, пастбищах, а также в полях, огородах и т.д. Реже местом обитания полыни горькой являются, лесосеки, лесные гари, поляны, опушки, лесополосы, сухие луга, среди кустарников и т.д.

Иногда образует заросли на десятки гектаров.

Особенности лекарственного растения

Полынь — многолетнее травянистое растение, которое при произрастании в обогащенных микроэлементами почвах может достигать в высоту 2-2,5 метров. В июле на ней формируется множество бутонов светло-желтых оттенков. Цветы у полыни небольшие, неяркие, но источаемый ими аромат распространяется на десятки метров. Именно этот запах напоминает жителям пригородов и деревень, что наступила середина лета. А к осени на растении созревают округлые продолговатые семена. Многие люди принимают траву за сорняк и безжалостно от нее избавляются до образования плодов.

Полынь горькая растет в северных регионах, средних и южных широтах. На опушках лесов и лугах можно встретить целые заросли растений, узнаваемых по специфическому запаху. Где растет полынь горькая еще:

• Южная и Северная Африка;
• Средняя Азия;
• Казахстан;
• Закавказье;
• Северная Америка.

Листья у полыни горькой очередные, снабженные недлинными черешками, перисторассеченные. Узнать растение можно по характерному темно-серебристому цвету, что заметно на этом фото полыни горькой:

Другое использование

Помимо того, что у полыни есть некоторые потенциальные лекарственные применения, на протяжении всей истории у полыни был широкий спектр других применений, некоторые из которых люди все еще поддерживают сегодня.

В следующих разделах они будут рассмотрены более подробно.

Аэрозоль от насекомых

Со времен европейского средневековья полынь используется в качестве травы для отпугивания насекомых, особенно моли, из садов. Есть даже теория, что название полынь происходит от древнеанглийского слова, обозначающего моль.

Исследование 2020 года также поддерживает использование полыни в качестве репеллента от клопов.

Алкоголь

Когда-то вместо хмеля пиво приправляли полынью, или «грюйтом», и множеством других трав.

В самом деле, название полыни могло также появиться из-за ее традиционного использования для ароматизации пива.

Специфика смеси трав различается в зависимости от района проживания.

Еда

В дополнение к ее потенциальным лечебным свойствам, полынь также можно использовать в качестве кулинарной травы в азиатской кухне.

Корень сладкий и острый, а трава ароматная и горькая по своей природе. Полынь, известная как «сук», подходит для жирной рыбы, мяса и птицы, и некоторые говорят, что она помогает их пищеварению.

Ее часто используют в начинках и маринадах, а также в качестве приправы к бульону.

Сбор, заготовка и сушка полыни горькой

Лекарственным сырьем является трава полыни горькой (Herba Absinthii). Заготавливают траву в период цветения растения, срезая серпом или ножом облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля. В случае опоздания со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются. Заготовка обычно продолжается 10-15 дней. При задержке с сушкой сырье согревается и во время сушки темнеет. Сушат на чердаках, под навесами в тени, раскладывая слоем 3-5 см и периодически переворачивая (при хорошей погоде сырье высыхает за 5-7 дней), или в сушилках при температуре не выше 45 °С. Сухие стебли при сгибании ломаются. Срок годности сырья 2 года. Запах сырья ароматный, своеобразный, сильный, вкус пряно-горьковатый.

Вред и противопоказания

Несмотря на лечебные свойства, полынь – ядовитое растение.

Лечиться полынью не дольше месяца, после сделать двухнедельный или месячный перерыв. Продолжительный прием иссушает слизистые желудочно-кишечного тракта, причина судорог и галлюцинаций.

Полынь противопоказана при беременности, грудном вскармливании, анемии (малокровии), язвенной болезни, гастрите с пониженной кислотностью. При заболеваниях почек – из-за входящей в состав горечи, которая оказывает раздражающее действие.

Перед лечением пожевать немного травы, чтобы выявить возможную аллергию – слезы, насморк, удушье, кашель, зуд кожи.

Полынь противопоказана при органических поражениях сердца, печени, тиреотоксикозе.

Некоторые целители не рекомендуют применять артемизию при диабете. Другие считают, что после кипячения полынный отвар приобретает рвотное свойство, поэтому полезны только настои и настойки.

Противопоказания к применению

Несмотря на большое количество положительных свойств, от растения необходимо отказаться при наличии:

• тяжелых заболеваний печени;
• язвы желудка;
• почечной недостаточности;
• гиперацидного гастрита;
• сильного кровотечения;
• индивидуальной непереносимости;
• беременности и кормления грудью.

В этом случае при приеме небольших порций ядовитого вещества может произойти распространение гельминтов на другие ткани и органы. Если увеличить дозировку, то можно получить тяжелое отравление и нанести вред здоровью. По этой причине перед применением растения от паразитов рекомендуется проконсультироваться у доктора, чтобы не столкнуться с побочными эффектами.

Борьба с паразитами

Какие еще имеет полынь горькая лечебные свойства? От паразитов она помогает очень хорошо. Для очищения необходимо взять чайную ложку травы, залить ее горячей водой и поставить на 10 минут на медленный огонь. После этого полученный отвар остудить до 35˚С, процедить, средством наполнить спринцовку, затем ее наконечник вставить в анальное отверстие, аккуратно ввести отвар. Эту процедуру необходимо делать каждый день в течение 10 суток.

Между прочим, этот отвар можно использовать женщинам. Спринцевание им поможет избавиться от различных инфекционных болезней. Эту терапию необходимо проводить только после общения с врачом и вместе с антибиотиками, следовательно, самолечением не занимайтесь.