Выращивание крыжовника: способы
Для того, чтобы урожай был богатым и стабильным, следует обратить внимание на особенности посадки и выращивания северного винограда:
- Использовать для посадки данной культуры можно готовые саженцы, которые приобретаются в питомниках и специализированных магазинах.
- Также размножать крыжовник возможно способом черенкования. В этом случае посадочный материал необходимо самостоятельно заготовить из взрослого куста.
На шпалере
Метод выращивания на шпалере применим ко многим растениям. Данным способом можно выращивать не только кусты, но и некоторые деревья, правда, к ним данный способ применяется реже. Такая методика используется для того, чтобы при минимальном уходе была возможность получать богатый урожай.
Крыжовник — культура светолюбивая. К сожалению, не все участки, на которых были высажены кусты с этой полезной ягодой, могут находиться в местах с достаточным количеством тепла и света. В этом случае приходит на помощь метод выращивания на шпалерах.
При применении данного метода ветви куста располагаются равномерно в одной плоскости, что обеспечивает равномерное освещение в течение всего дня. Результатом будет обильный урожай и крупные ягоды. Ведь при недостатке солнечного тепла плоды отличаются небольшим размером, даже у тех сортов, у которых ягоды предполагаются крупными.
Технология выращивания крыжовника на шпалерах помогает уменьшить время ухода за кустом, обеспечит подход к нему и максимально обеспечит растение солнечным светом.
Несмотря на преимущества этого способа, существуют и минусы. К ним можно отнести появление мучнистой росы и тли, которые поражают верхушки кустов. Чтобы это предотвратить, необходимо регулярно делать обрезку ветвей.
Данный способ выращивания крыжовника несколько отличим от простой посадки:
- Высадку куста следует производить в открытый грунт в начале осени, используя однолетние и двухлетние саженцы. Одновременно с посадкой куста, нужно установить шпалеру высотой не меньше двух метров. Опорой могут послужить деревянные или металлические балки.
- Далее между балками параллельно земле необходимо в три ряда натянуть проволоку. Расстояние между каждым параллельным рядом должно составлять 50 см. Кусты высаживают на расстоянии полу метра друг от друга.
- Каждый куст обрезают, оставляя на нём по 3-4 почки.
- После зимы крыжовник пустит новые побеги. Следует оставить из них лишь три самых сильных. Остальные следует вместе с пеньками удалить.
- Оставшиеся побеги следует распределить веером по шпалере, закрепив на нижнем уровне. Верх побегов нужно слегка подрезать.
- На каждой отдельной ветви убрать почки находящиеся на расстоянии 25 см. от земли.
- Для того, чтобы крыжовник на шпалере отлично рос и плодоносил, особого ухода не потребуется. Потребуется: мульчирование земли, регулярный полив, обрезка ветвей, удобрение кустов.
- На второй год необходимо удалить все побеги, которые отходят от корневой шлейки. Для того, чтобы сформировать толщину побегов, необходимо сделать короче приросты у основных ветвей куста, обрезав их над пятым листом. Эту процедуру следует делать в середине лета.
На штамбе
При формировании культуры на штамбе куст шиповника принимает эффектный вид. Так как многие садоводы, помимо богатого урожая, заинтересованы и в оригинальном дизайне ландшафта, этот способ стал отличным решением в оформлении сада.
Штамбовый кустарник, помимо эстетичного вида, имеет ещё массу преимуществ. Такой куст не займёт много места в саду, не потребует сложного ухода. Кроме того так как ветви расположены равномерно плоды будут получать солнечного света одинаково, станут более сладкими. Обрезать ветви и собирать урожай со штамбового куста проще и удобнее.
Особенности выращивания в разном климате
При выращивании кустарников в холодных регионах следует отдавать предпочтение морозостойким сортам. Участок должен хорошо прогреваться, быть защищенным от ветра. В качестве защиты можно использовать постройки, заборы, деревья. В средней полосе хорошо растут зимостойкие сорта со стабильной корневой системой, они не подвержены серьезным заболеваниям.
Уход за крыжовником
Весной в междурядьях и между рядами рыхлят почву, почва сразу после таяния снега отличается плотностью. Глубина разрыхления составляет 5 см, что позволяет избежать повреждения корковой системы. Весной рекомендуется удобрять почву, обрабатывать насекомых. Летом рыхление почвы проводят 3-4 р за сезон. С начала августа следует прекратить рыхление, что поможет предотвратить развитие молодых побегов.
Полив крыжовника
Недостаток влаги может привести к заболеваемости крыжовником. Это приводит к измельчению плодов, снижению урожайности. В засушливую погоду полив проводят, делать это нужно в период формирования растений, созревания плодов. После размягчения ягод полив прекращается, на этом этапе сахар застывает. Орошение также не проводится в сезон дождей. В дождливую погоду поливать крыжовник не рекомендуется, это обеспечит подготовку к зиме.
Обрезка крыжовника
Регулярная обрезка обеспечит оптимальный рост и развитие куста. Обрезка может быть санитарной, выполняться с целью моделирования, омоложения. Формирующая обрезка позволяет создать крону правильной формы, есть некоторые правила. При обрезке удаляются старые сухие ветки, обработка проводится на определенной высоте.
Размножение крыжовника
Растение можно разводить черенками и отводками.
При размножении отводками ничего сложного это мероприятие не таит. Облюбовав одну или несколько находящихся возле земли веток, делаем на них надрезы. Далее прокапываем неглубокую канавку, пригнув к почве надрезанную ветку, закладываем ее в канавку. Присыпав землей, хорошо проливаем.
Весь вегетационный период все делаем для удержания влажности почвы. При соблюдении этого уже к осени в проделанных нами разрезах должны образоваться корешки. Но не торопитесь отсоединять его от маточного куста. Это нужно проделать, использовав секатор только весной следующего года, высадив на доращивание или сразу же на постоянное место.
Крыжовник — сорт каптиватор
Размножение крыжовника весной отводками
Весна — самое лучшее время для размножения кустарников отводками. За летний сезон прикопанные веточки укореняются, их пересаживают на постоянное место на следующий год. Процент приживаемости при таком способе размножения очень высокий.
Для размножения выбирают кусты возрастом от 3 до 5 лет. Процедуру начинают в начале апреля, как только стает снег и прогреется поверхностный слой почвы (до начала сокодвижения).
Процесс размножения крыжовника. Пошаговая инструкция:
- Очищают приствольный круг от сорняков, насыпают компост и перекапывают лопатой на глубину не более 10 см.
- Осматривают кустарник и выбирают крепкий побег, без признаков болезней. Он должен располагаться на уровне земли. Возраст побега от 1 до 3 лет.
- Верхушку побега укорачивают на 1/3 (прищипывают). Это делают для того, чтобы все силы пошли на формирование корневой системы, а не на продолжения роста ветки.
- Прикапывают веточку в землю на несколько сантиметров и закрепляют крюками из древесины или металла. Проводят полив из лейки обычной водой и насыпают слой мульчи.
- Поддерживают грунт умеренно влажным, нельзя допускать пересыхания почвы, так и переувлажнения.
- Когда молодые побеги достигнут 8 см в высоту, рекомендуется их окучить землёй. Второй раз окучивание проводят спустя две недели.
- Молодые побеги с хорошей корневой системой отсекают от основного куста и пересаживают на грядку. Перед посадкой корни и ветки укорачивают на 1/4. Доращивают до полноценного саженца, а через год высаживают на постоянное место.
Ухаживаем за кустом крыжовника
Какого-либо особого и сложного ухода эта ягода от вас не потребует, поэтому вырастить крыжовник сможет каждый. В то же время необходимо понимать, что без должного внимания получить какой-либо урожай будет затруднительно. Поэтому вам следует знать, как ухаживать за крыжовником, что и станет залогом получения отличного урожая. Садоводу необходимо будет поливать крыжовник, обрабатывать его весной от насекомых вредителей и различных заболеваний, выполнять подкормку куста, следить за состоянием посадок, пропалывать их и правильно готовить к зиме.
Посадкам крыжовника, как и любой другой садовой культуре, потребуется соответствующий полив. Рекомендуется выполнять данную работу раз в неделю, что позволит обеспечить растения живительной влагой. В период максимальной жары крыжовник в июне можно поливать даже чаще, чем один раз в неделю.
Подкормка этой плодовой культуры может выполняться древесной золой, различными органическими удобрениями и минеральными составами. Наилучшее время для летней подкормки – это июль-август. В продаже можно найти уже готовые минеральные комплексы, которые предназначаются для смородины и крыжовника. Первая подкормка выполняется ранней весной. Рекомендуем использовать для такой весенней подкормки мочевину и нитрофоску. В период вегетации крыжовник в июне следует два-три раза подкормить кустарник минеральными комплексами. Осенью при подготовке к зиме куст удобряют различными органическими удобрениями.
Взрослому кустарнику потребуется ежегодная обрезка, что выполняется ранней весной до набухания почек. В данном случае необходимо удалить часть старых побегов, а также обрезать все поврежденные и неправильно растущие ветки. Следует сказать, что такие растения отличаются активным ростом и даже после масштабной обрезки быстро наращивают зеленую массу и отлично плодоносят.
В летнее время года рекомендуется также регулярно проводить прополку приствольного круга, что позволит удалить все сорняки, которые могут отбирать у кустарника питательные элементы и приводить к заражению растений различными инфекциями.
Крыжовник является влаголюбивой культурой, поэтому потребуется не только обеспечить его регулярный полив, но и мульчировать почву, что защищает землю от быстрого высыхания.
Мульчирующий слой в 5 сантиметров также помогает при ранних заморозках, которые могут отмечаться уже в начале осени. Мульчировать посадки рекомендуется перегноем, торфом или опилками. В обязательном порядке данную работу проводят с молодыми кустиками, мульчу в данном случае убирают при достижении кустом трехлетнего возраста.
В первые несколько лет после посадки рекомендуется подвязывать крыжовник, что позволит обеспечить его вертикальный рост, а садовод будет избавлен от опасности повреждения кустарников во время сильного ветра. Подвязывать крыжовник можно как к колышку, так и к шпалере. В последнем случае имеется возможность выращивания вьющихся разновидностей, которые оплетают шпалеры и в последующем упрощают сбор урожая.
Штамбовая формировка крыжовника
Внешний вид – кустик на ножке, небольшое деревце. Внешне выглядит интересно и кажется, будто достичь такого, путем обрезки очень сложно. На самом деле, это не так. Сперва нужно высадить обычный кустик крыжовника в удобном и для вас, и для растения месте. Далее следует выбрать из большого числа побегов наиболее толстый, сильный и тот, который устремлен вверх. Именно этот побег крыжовника в дальнейшем и будет играть роли и ствола, и кроны.
Когда выбрали такой побег, все остальные безжалостно удалите, вырезав их на уровне почвы. После этого вам нужно определить какой высоты штамб будет у вашего будущего деревца. Сразу скажем, что чрезмерно усердствовать не стоит, крыжовник — это все же куст (биологически), поэтому штамб выше метра делать не стоит, иначе рядом придется устанавливать мощные опоры.
Выбрали высоту? Помните, что на штамбе не растут боковые побеги? Тогда до отмеченной высоты смело все боковые побеги удаляйте, срезая на кольцо, с обязательной изоляцией всех срезов садовым варом или масляной краской. В дальнейшем нужно будет следить за приростами на этой высоте и примерно раз за сезон их удалять. На макушке прироста необходимо побеги-ответвления оставлять, ведь тут будет крона будущего деревца крыжовника.
В первый год следует оставить четыре или пять таких побежка, а чтобы они кустились на следующий год, наполовину их укоротить. При этом старайтесь не оставлять те побеги крыжовника, что уже изначально направлены вниз, от них и толку мало и эстетически они выглядят некрасиво; а также удаляйте все сломанные и сухие побеги.
В процессе роста удаляйте и все побеги, что появятся у основания куста, а молодыми приростами старайтесь заменить те побеги, возраст которых более семи лет. Кстати, основание куста можно замульчировать опилками слоем в 3-4 см, это и рост сорняков остановит, и приросты от корней — тоже.
Итак, деревце готово, оно занимает мало места и эстетически выглядит необычно и красиво, это явные плюсы. Кроме того, крона у такого деревца хорошо продувается ветром, ягоды лучше освещены, поэтому созревают, как правило, быстрее. Это плюсы, но есть и минусы — штамбик крыжовника, даже если он небольшой высоты, легко может сломать сильный порыв ветра, поэтому в идеале даже штамбу высотой в 50 см все-таки нужна опора.
Второй минус – обычно сорта крыжовника не отличаются выдающейся зимостойкостью, но под толстым слоем снега они зимуют без проблем. Кустики же на штамбике слой снега не скроет, это должна быть очень большая снежная подушка, поэтому такие растения иногда вымерзают полностью.
Ну и наконец, самый главный минус — это гораздо более короткий срок жизни растения, если обычный куст крыжовника может жить и давать урожаи лет 30, то кустик на штамбике — не более дюжины: ведь по своей сути — это один побег, который весьма быстро стареет.
Весной или осенью — когда же лучше?
Точного ответа на этот вопрос получить невозможно, поскольку и весенняя, и осенняя обрезки имеют право на существование. Разница заключается в удобстве времени, выбираемого для проведения этого мероприятия. Весной обрезку крыжовника рекомендуется проводить очень рано — едва только сойдёт снег и дни станут хоть немного тёплыми. Крыжовник просыпается одним из первых, и нужно успеть обрезать его до распускания листьев. Далеко не все могут успеть сделать это, учитывая быстро меняющиеся погодные условия и невозможность комфортно провести время на даче в течение даже пары часов (не все домики оборудованы отопительной системой). И вот тогда лучшим вариантом становится осенняя обрезка.
Таблица «Особенности весенней и осенней обрезки»
| Тип обрезки | Весенняя обрезка | Осенняя обрезка |
| Лучшее время | Ранняя весна После таяния снега Когда начинается сокодвижение | После опадения листьев |
| Цели | Формирование кроны Избавление от старых и повреждённых побегов Омоложение куста | Очищение и омоложение куста Подготовка куста к зиме Повышение качества и количества урожая |
| Преимущества | Готовится основа для формирования кустарника Стимул к образованию новых побегов Обеспечение доступа свежего воздуха и солнечных лучей к центру куста | Садоводу проще узнать, где росли ягоды, акой прирост был на побегах Аккуратный внешний вид куста Залог увеличения объёма урожая |
Большинство садоводов сходится во мнении, что основная нагрузка ложится всё же на весеннюю обрезку, но её нужно успеть провести в срок. Тогда осенью останется лишь убрать старые ветви
Если же по какой-либо причине вы не успели провести весеннюю обрезку, хорошим подспорьем станет осенняя, но и здесь нужно помнить важное правило — август и сентябрь не лучшие месяцы для данного мероприятия, поскольку побеги, выросшие перед зимой будут слишком слабы, чтобы пережить морозы. А это, в свою очередь, скажется на всём растении в целом
Вот почему осенью рекомендуют обрезать крыжовник после опадения листьев — новых побегов он вырастить не успеет и уйдёт на зимовку с уже имеющимися, а по весне после пробуждения начнёт активно наращивать новые взамен утраченных.
Уход за крыжовником весной
В уходе за крыжовником весной нет ничего сложного, несмотря на то, что у данной культуры есть определенные особенности выращивания. К примеру, ранней весной, когда земля еще частично покрыта снегом проводят профилактическую обработку кустарников против болезней и вредителей.
Рисунок 1. Весенняя обработка кустарника кипятком
Самым эффективным профилактическим средством считается полив кипятком (рисунок 1). Горячую воду наливают в ручной опрыскиватель и равномерно обрабатывают кустарники, которые еще находятся в состоянии покоя. Горячая вода способна уничтожить личинок вредителей и возбудителей болезней, которые могли перезимовать на стеблях, листьях или почве.
Особенности
Обработка кипятком далеко не единственная особенность весеннего ухода. В мае, когда почки пробудятся, а ветки покроются молодыми листьями, проводят поверхностное рыхление грунта и удаление сорняков.
Весной также необходимо подкормить кусты настоем коровяка или минеральными калийными и азотными удобрениями. Это стимулирует рост молодых побегов и даст кустарникам возможность активнее развиваться.
Правила
Если вы не выращивали крыжовник раньше, вам пригодятся советы бывалых садоводов относительно ухода за культурой весной.
Весенние работы с посадками такие (рисунок 2):
- Регулярный полив жизненно необходим для культуры, так как она очень чувствительна к недостатку влаги, особенно в весенние месяцы. Лучше всего использовать прикорневой или капельный полив, поскольку в данном случае влага поступает непосредственно к корням. Однако нельзя допускать переувлажнения и уплотнения грунта, так как это может вызвать загнивание корней и развитие грибковых заболеваний.
- Рыхление и мульчирование проводят после каждого полива. Рыхление позволяет насытить почву кислородом, а мульчирование предотвращает испарение влаги и рост сорняков.
- Санитарная обрезка проводится очень рано, в марте, так как растение принадлежит к ранним культурам, а его почки начинают пробуждаться с приходом первых теплых дней. До этого момента нужно удалить все поврежденные, сухие или подмороженные побеги, а также ветки, загущающие крону.
Рисунок 2. Основные этапы ухода за посадками: полив, рыхление и обрезка
Взрослые кусты активно растут, а их ветки могут переплетаться, образуя густую поросль. Ухаживать за кустарником в таком случае будет сложно, поэтому молодые побеги кустарников желательно подвязывать к шпалерам или другим опорам.
Уход за крыжовником весной: видео
Из видео вы узнаете, как правильно ухаживать за растениями весной для сохранения высокой урожайности и предотвращения болезней растения.
Схема обрезки куста крыжовника
Используйте хорошо наточенный секатор, перчатки из плотной ткани, лучше брезентовые и защитите глаза хотя бы солнечными очками. Такое обмундирование спасет вас от повреждений и царапин. Позволит произвести обрезку относительно быстро и качественно.
Идеальная схема обрезки крыжовника по весне
| Время обрезки | Способы прореживания кустарника |
| Перед посадкой саженца в грунт | При условии, что растений достаточно развилось, обрезать можно верхнюю часть так, чтобы на стволе осталось от двух до четырех почек. Если вы видите, что посадочный материал слабоват, оставляйте почки две — три. Пусть вся сила из-под земли поспособствует малому количеству, чем станет распыляться на большее. |
| Второй год, весна | Укорачиваем прошлогодние побеги на одну треть. Обрезаем корявые, слабые, недоразвитые ветки. |
| Второй год, лето | У сортов с плохой способностью образовывать побеги нужно все верхушки прищепить. Так вы увидите урожай на год раньше срока. Заметили сухие или больные ветви – не ждите осени, обрезайте летом. Так вы сможете избежать заражения всего кустарника. |
| Третий год, весна | Основные стебли останавливаются в росте. Обрезав их на одну четвертую часть сверху, вы дадите возможность проявить себя молодым пазовым побегам первого и второго порядка. Также в это время появляется поросль. Ее срезать необходимо под корень. Побеги второго порядка растут внутрь куста — срежьте треть, освободите пространство. |
| Четвертый год, весна | Обрежьте поросль, оставляя три — четыре дополнительных стебля. Выбирайте сильных и правильно растущих. Остальное удаляйте. Снова обрежьте по кругу все ветви на четверть от верха. Помните, что некоторые стебли уже ложатся на землю — их так же стоит уничтожить. Загляните внутрь куста, произведите прореживание по принципу третьего года. |
| Четвертый год, осень | Избавляйтесь от первых двух или трех старых побегов. Обрезайте больные и кривые ветки. Прореживайте середину куста. |
| Пятый год, весна | Ваш куст имеет от семнадцати до двадцати разновозрастных побегов. Теперь каждую последующую весну вам предстоит удалять старые ветви: темно-коричневого цвета, кривые, которые слабо плодоносят. В остальном все повторяется. |
Вы хотите чтобы кустарник крыжовника плодоносил каждый год? Придется потрудиться: своевременно удалять старые стебли и правильно, а главное, вовремя формировать новые. Ваш куст молодой, но за три — четыре года сильно зарос, придется прореживать кардинально, убирая практически половину куста. Делать такую обрезку нужно с учетом способа формирования: шпалерный, штамбовый или кустистый.
Выбор места для выращивания
Крыжовник, как и многие ягодные культуры, требователен к освещенности участка. На затененных территориях получить хороший урожай не получится, ягоды мельчают, а их количество снижается.
Избыток влаги в почве тоже не понравится крыжовнику. В таких условиях велик риск гниения корневой шейки куста и, как результат, гибели растения. Поэтому заболоченные территории и участки с высоко расположенными грунтовыми водами лучше оставить для других культур. По этой же причине стоит отказаться от выращивания крыжовника на тяжелых глинистых почвах.
Как выбрать саженцы крыжовника для посадки
Чаще всего на рынке встречаются однолетние саженцы крыжовника, имеющие открытую корневую систему. Такие растение обладают небольшой наземной частью
Покупая саженцы, необходимо уделять внимание корню растения, точнее, проверять его состояние
Корень саженцев крыжовника не должен быть пересохшим, к тому же вам нужны растения с достаточно развитой корневой системой. Если говорить о побегах, то они должны свежо выглядеть и не иметь никаких повреждений. Определившись с выбором саженцев и местом, можно приступать к следующему этапу.
С чем рядом сажать нельзя
При выборе места расположения куста крыжовника стоит учитывать также его совместимость с другими растениями. Так, крыжовник нельзя высаживать недалеко от смородины или малины — эти растения страдают от одинаковых болезней и вредителей, и в случае заражения напасть быстро распространится по соседним насаждениям.
Не рекомендуется высаживать растение под забором или возле плодовых деревьев: из-за сильного затенения и недостаточной дистанции кусты плохо растут и скудно плодоносят. Чтобы крыжовник нормально развивался расстояние до забора должно быть 1,5-2 м, до деревьев -1-1,5 м.
Какая необходима почва
Ягодный кустарник любит расти на лёгких плодородных почвах. Если регулярно вносить удобрения и производить регулярные поливы крыжовник хорошо растет и на более бедных песчаных или супесчаных почвах.
Самыми неподходящими для выращивания крыжовника являются глинистые почвы, которые плохо пропускают воздухи замедляют испарение влаги. Из-за плохой аэрации, избыточного количества влаги и плотной структуры растение медленно развивается и даёт низкие урожаи.
Понизить кислотность почвы, можно добавив в нее доломитовую муку. Поможет раскислить грунт и внесение перед зимой извести.
Для чего подвязывают крыжовник
Крыжовник по мере роста формирует высокий раскидистый куст. Ветви, особенно в период плодоношения, ложатся на поверхность земли, что приводит к заболеванию грибками. Без опоры одревесневшие ветви ломаются, что снижает количество урожая.
В изломах может поселиться насекомое или споры грибка, поэтому садоводы ежегодно обрезают куст, формируя крону, и устанавливают опору для подвязки культуры. Кроме здоровья и долгого плодоношения, мероприятие играет ещё и эстетическую роль: аккуратный куст в любое время года — украшение для сада.
Знаете ли вы? Россия считается первопроходцем в массовом выращивании и переработке крыжовника. Кустарник выращивали в садах монастырей, начиная с XI века.
