Как посадить бананы комнатные дома и в открытом грунте: как правильно ухаживать

В каких странах растут бананы и как размножаются

В 21 веке в мире ежегодно выращивается более 42 млн тонн бананов в 107 странах, из которых 2/3 – в Латинской Америке. Самые крупные плантации расположены в Эквадоре (7 млн т ежегодно), Бразилии (6,9), в Азии – в Китае (10,9) и Индии (24,9). Растут бананы и на африканском континенте, где лидирует Танзания, производящая 2,5 млн тонн в год.

Это растение можно вырастить и в более прохладном, не тропическом климате. Кроме вкусных плодов, которые идут в пищу, из бананов в некоторых странах изготавливают веревки, стебли пускают на корм скоту. В России и странах Европы люди предпочитают употреблять в пищу плоды в сыром виде, однако на других континентах, где их производится очень много, из бананов делают вино и чипсы, варят пиво, а также создают сырье для пакетиков с чаем.

Растение можно размножить 2 способами: семенами или отростками (вегетативно). На плантациях в Латинской Америке, Испании, Китае и в Индии для разведения и посадки новых растений используют ростки. Они появляются из корневища взрослых бананов после отмирания надземной части.

Способ, которым размножаются бананы на плантациях, – это вегетативный. Он является самым надежным и быстрым. Для размножения выбирают самые сильные отпрыски, а также части клубней (ризомы), разрезая их. Самые продуктивные и стойкие ростки формируются в период плодоношения, т.к. они накапливают максимальный объем полезных веществ.

Выращивание бананового дерева из семян

Почти каждому цветоводу-экспериментатору любопытен вопрос: как вырастить банан в домашних условиях? Можно, конечно, купить в готовое деревцо в цветочном магазине, но гораздо интереснее вырастить это экзотическое растение самому, из маленького семечка!

Где взять семена?

В бананах, которые можно купить в супермаркете, семян очень мало или нет совсем. Такие сорта бананов выведены специально ради мясистой и ароматной мякоти – там ее максимальное количество. Намного больше семян содержится в плодах дикорастущих экземпляров, где картина с точностью до наоборот: семян много, а мякоти мало (ее практически нет) и она несъедобна.

Семена дикого банана.

Именно семена дикорастущих форм банана и можно найти в специализированных магазинах и посадить для проращивания.

Проращивание семян

Для проращивания семена замачивают в теплой воде на 24 часа, периодически меняя воду (она не должна быть сильно холодной).

Проращивания семян.

За это время оболочка семян несколько размягчиться, но рекомендуют еще поцарапать семечки пилкой для ногтей или наждачной бумагой, чтобы нарушить целостность семени облегчить выход ростку.

Подготовка почвы

Это экзотическое растение очень требователено к составу почвы – не всякая подойдет. Грунт рекомендуют выкопать из-под липы, акации, березы или ореха. Откапывают, как правило, верхний слой до 10 см толщиной. Далее к ведру этой земли добавляют 0,5 кг древесной золы, 2 кг речного песка и 1 кг перегноя. Такую смесь заливают кипятком и прокаливают.

Подготовка почвы.

На дно горшка для выращивания банана обязательно помешают хороший дренаж, слой песка и только затем выкладывают подготовленную почву

Еще одна тонкость – горшок с банановым древом не ставят непосредственно на поддон, лучше для этой цели взять решетку или поставить вазон на 3-4 плоских камня – такая уловка обеспечит поступление воздуха к корням, что немаловажно для этого экзота

Температурные условия и полив

Следует помнить, что банан произрастает в тропическом климате, поэтому для него очень важно, особенно в период проращивания семян, создать соответствующие условия. До появления первых всходов вазон с семенами рекомендуют поставить около батареи или другого нагревательного прибора, чтобы обеспечит для банана необходимые условия

Бананы влаголюбивы. Поливают их теплой водой редко, но обильно: при поливе должен хорошо промокнуть верхний слой почвы и вода должна просочиться в поддон. Следующий полив производят лишь тогда, когда земля сверху высохнет. Влажность воздуха тоже имеет большое значение для бананового дерева. Летом в обязательном порядке удаляют с листьев пыль и опрыскивают растение. Зимой при понижении температуры воздуха частоту поливов сокращают. Оптимальная температура для роста растения и созревания плодов – от +25 до +30 градусов, при снижении до +15 градусов рост прекращается.

Бананы требовательны в начальном уходе.

Освещение также имеет немалое значение для роста банана и созревания плодов. Лучшее место для вазона с банановым деревом – подоконники с южной или восточной стороны. Однако растение не любит прямых солнечных лучей, поэтому в жаркий полдень его стоит немного прикрыть или запрятать в тень.

При выращивании банана не обойтись без подкормок растения. Лучше удобрения вводить в растворе вместе с поливом для того, чтобы не обжечь корневую систему. Оптимальным удобрением для этого экзота является перегной, настой разнообразных сорняков (люпина, лебеды, др.).

Выращивание банана в домашних условиях – процесс несложный, и даже интересный. Дерево смотрится довольно эффектно, особенно в период цветения и созревания плодов. Нужно всего лишь запастись терпением и соблюдать некоторые инструкции.

Почему закопать покупной банан и вырастить пальму нельзя

Растение относят к злаковым, фактически – банановое дерево – это трава. Она хорошо растет и ее размножение в естественной среде происходит бананами – плоды падают и по истечении определенного времени могут прорасти. Тем не менее, бананы, которые продают в магазинах, на рынках и в супермаркетах, даже когда полностью зрелые – бесплодны. Это обусловлено такими факторами:

Привозные плоды не содержат семян, так как их сняли с сортовых растений, которые размножают другим способом.
Бананы в магазине обработаны определенными хим.составами, которые ликвидируют возможность их прорастания.
Обычные магазинные плоды, которые продают повсеместно, не подходят – нужно искать определенные, где есть семена.

На заметку! Из желтого банана, даже если был выбран сорт, в плодах которого есть семена, вырастить не выйдет дерево. Надо помочь плоду сперва дозреть, а потом извлекать из него семечки.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Основные вредители пальмы — это долгоносик, паутинный клещ или тля. Избавиться от них можно с помощью пестицидов. Растение устойчиво к болезням

Если растение не развивается должным образом, обратите внимание на его облик. Возможно, ему чего-то не хватает или наоборот что-то в избытке

Приостановился рост, уменьшились или увяли листья – недостаток питательных веществ. Подкормите растение удобрениями и пересадите в горшок побольше.
Сохнет листва, увядают побеги, скрутился и пожелтел кончик – слишком сухой воздух. Повысьте влажность в помещении и чаще опрыскивайте листья.
Тусклая и мелкая листва – недостаток освещения. Используйте искусственные лампы.
Мягкие поникшие листья – в помещении холодно. Уберите растение в теплое место, где нет сквозняков и холодного воздуха.
Тёмная пятна между жилками – стандартное явление, которое свойственно данному виду растения.
Весной не наблюдается активного роста – проведите плановую подкормку или если требуется дополнительную.
Стебель потемнел у основания – от переизбытка влаги, основание стебля начало гнить. Уменьшите полив, иначе растение погибнет.

Вырастить банановую пальму не так легко, но она станет хорошим дополнением интерьера. А если начнёт плодоносить, то сможете радовать себя и близких свежими ягодами. Осталось только выбрать: взростить растение с нуля или ухаживать за взрослым.

Сколько калорий в банане?

Данные на 100 грамм продукта:

калорийность зеленого банана – 89 кКал;
калорийность спелого банана – 110-120 кКал;
калорийность переспелого банана – 170-180 кКал;
калорийность сушеного банана – 320 кКал.

Так как по размеру бананы бывают разные, то калорийность 1 банана варьируется в пределах 70-135 килокалорий:

В 1 маленьком банане весом до 80 г и длиной до 15 см содержится приблизительно 72 кКал;
В 1 среднем банане весом до 117 г и длиной более 18 см содержится примерно 105 кКал;
В 1 большом банане весом более 150 г и длиной более 22 см содержится около 135 кКал.

Энергетическая ценность спелого банана (соотношение белков, жиров, углеводов) (данные на 100 г):

белки в банане — 1.5 г. (~6 кКал);
жиры в банане — 0.5 г. (~5 кКал);
углеводы в банане — 21 г. (~84 кКал).

Важно отметить, что бананы не слишком хорошо справляются с голодом, усиливая его после кратковременного насыщения. Причина кроется в значительном содержании сахара, который повышается в крови и через некоторое время усиливает аппетит

Еда, которая подается в Индии на банановых листьях

Занимательное и необычное

Существуют интересные факты об экзотических плодах, которые мало кому известны:

История ананасов в России начинается в 18 веке, уже тогда необычную тропическую культуру выращивали в оранжереях, этим занимались и садоводы Санкт-Петербурга. Однако, спустя 100 лет ситуация изменилась, когда наладилась поставка ананасов с плантаций Бразилии. В их оранжерейном выращивании потребность отпала.
Агрономы нашли простой способ стимулировать цветение растения круглый год. Они в пазухи верхних листочков помещают немного ацетилена. • У китайцев этот плод является основным атрибутом новогоднего стола — он выступает в качестве гаранта успеха в следующем году.
В Германии фужер с шампанским, который предлагают новобрачным, украшают ломтиком солнечного ананаса. Он считается знаком счастливой и благополучной семейной жизни.

Уход в домашних условиях

Как выращивать карликовый банан в домашних условиях? рассмотрим основные моменты.

Особенности ухода после покупки

После приобретения того или иного сорта карликового банана, необходимо дать ему некоторое время для адаптации к смене условий содержания. Нет необходимости сразу пересаживать и удобрять растение, а также обеспечивать обильный полив.

Карликовый банан лучше оставить в том горшке, в котором он был приобретен, примерно на 1,5-2 недели в теплом сухом помещении, оберегая его от ярких и прямых солнечных лучей.

Освещение

Ввиду того, что карликовый банан – растение не маленькое, и самые низкорослые его виды вырастают не менее 50 см в высоту и ширину, нужно обеспечить ему достаточно места для роста (какие еще есть виды популярные комнатных бананов?). Освещения должно быть достаточно, особенно, если был выбран сорт с широкими и крупными листьями.

При недостатке освещения растение будет увядать, так что, помимо естественного освещения, лучше установить несколько специально предназначенных ламп искусственного света.

Температура

В зимнее время года температура помещения, в котором будет содержаться растение, не должна опускаться ниже 20-22°С. В принципе, карликовый банан может выдержать и температуру в 15-16°С, но такому стрессу его лучше не подвергать.

При низких температурах замедляется рост листьев и формирование соцветий. Летом же, банану необходим более высокий температурный режим, около 26-30°С.

Влажность воздуха

В родной среде обитания карликового банана влажность достаточно высока. В искусственных же условиях для наиболее благоприятного существования, влажность воздуха должна быть не ниже 60%.

Цветение

Чаще всего растения начинают плодоносить на 3-5 год жизни. У большинства сортов цветы остаются на довольно долгое время: от 2 до 8 месяцев.

А после цветения растение начинает активно плодоносить. Если же растение, по каким-то причинам, не цветет, то, скорее всего, следует изменить условия содержания или сменить удобрение.

Удобрения (подкормка)

Подкормка должна быть регулярной, но не очень частой. Обычно используют листовую и корневую подкормки.

Листовая наносится на листья, с ней необходимо быть очень осторожной, чтобы растение не получило ожог. Корневая подкормка наиболее эффективна, но не следует ею злоупотреблять. Некоторые растениеводы добавляют в полив слабый концентрат удобрения, думая, что это улучшит рост и состояние растения

Однако, на деле, растение получает переизбыток прикорма, что может привести к его гибели

Некоторые растениеводы добавляют в полив слабый концентрат удобрения, думая, что это улучшит рост и состояние растения. Однако, на деле, растение получает переизбыток прикорма, что может привести к его гибели.

Выращивание

Выращивать карликовый банан можно двумя способами: с помощью семян или порослью от взрослого растения.

Из семян вырастить банан довольно не просто, этот способ требует немалого опыта. Перед высаживанием в горшок, семена замачивают в теплой воде (можно с добавлением марганцовки) на сутки, при этом немного нарушая их верхнюю оболочку.

После замачивания их высеивают на увлажненный грунт, по составу идентичного, как для взрослого растения, накрывают полиэтиленом и оставляют в теплом влажном помещении до момента появления первых всходов, затем отростки рассаживают по отдельным горшкам.

Для размножения порослью подойдут молодые побеги, с наличием хотя бы четырех листьев и окрепшими корнями. Их аккуратно удаляют от материнского растения, и высаживают в подготовленный горшок. Ухаживать за молодняком стоит так же, как и за взрослым растением.

Посадка

Если цель – вырастить карликовый банан в домашних условиях, то лучше всего для этого приобрести молоденькое растение. Высаживать его следует в грунт из-под лиственных пород деревьев, с добавлением перегноя и речного песка.

Дно горшка выстилается галькой или керамзитом. Поначалу, пересаживать молодое растение придется довольно часто, а полив осуществлять по мере подсыхания грунта.

Не следует высаживать его в очень большой горшок, с запасом на будущий рост, так как наличие большого количества увлажненного грунта может вызвать загнивание корневой системы.

Пересадка

Пересаживать растение следует по мере разрастания его корней. Обычно, карликовый банан пересаживают 2 раза в год. Пересадку осуществляют только тогда, когда корни полностью заняли всю нижнюю часть горшка или ящика.

Возможно, вам будет интересно узнать о выращивании красивых сортов зеленого и красного банана, а также декоративного Пигмей.

Болезни

Для бананового деревца характерна устойчивость к болезням и вредителям. Снижение влажности приводит порой к появлению паутинного клеща.
В профилактических целях рекомендуется раз в 2 месяца обрабатывать табачной пылью землю в горшке. Желательно раз в 6 месяцев поливать культуру раствором марганцовокислого калия.
Выращивание банана сопровождается иногда такими проблемами, как:

Проблема	Причина	Выход
Увядает молодая поросль, скручиваются, желтеют кончики	Сухой воздух	Увеличение в комнате влажности, опрыскивание кроны
Листва растет бледной и мелкой	Дефицит освещения	Искусственные лампы
Листовые пластины становятся мягкими, поникшими	Низкая комнатная температура	Удаление от холодных окон
Не идет в активный рост весной	Нехватка минералов и витаминов	Подкормка
Темнеет и размягчается стебель	Переизбыток влаги	Сокращение полива

Создание тропического уголка в доме и на дачном участке связывают с выращиванием банана. Окультуренный сорт порадует владельцев эффектной внешностью, а также съедобными ягодами. Главное – забота и правильный уход за домашним питомцем.

Среда произрастания

Несмотря на то, что банан — крупное растение (некоторые экземпляры в условиях тропического климата вырастают выше 10 м), он не является деревом. И хотя у него очень характерная крона, не относится он и к пальмам. Все виды бананов, а их более 70, являются травянистыми растениями. То, что называют стволом, на самом деле является плотно сплетенными черешками листьев. А настоящий стебель, короткий и толстый, практически весь располагается в грунте. На нем образуются боковые побеги, которые развиваются поочередно, сменяя друг друга. Листовые пластины, которые образуют розетку на верхушке ложного ствола в количестве от 6 до 20 шт., у разных видов отличаются размером и окраской. Но они всегда крупные (от 0,7 м до 2,5 м) и вытянуто-овальной формы. Корневая система в естественных условиях очень мощная для травянистого растения. Она может уходить в глубину до 1,5 метров, а боковые отростки простираются до 5 м. По размерам эта трава уступает только бамбуку, который также относится к травянистым растениям.

Развитие зеленого побега в условиях тропического климата продолжается около 10 месяцев. Затем наступает период цветения. Из центра ложного ствола появляется мощный цветонос, на конце которого образуется сложное соцветие. Вначале соцветие покрыто общей оболочкой и по форме напоминает огромную фисташку фиолетового или зеленого цвета. Затем оболочка раскрывается и появляется многоярусное соцветие. В основании соцветия расположены женские цветы, которые имеют только пестик. В средней части соцветия находятся обоеполые цветки, имеющие и тычинки, и пестики. Они более мелкие, чем женские.

Выращивание бананов на Тенерифе

В конце соцветия располагаются мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков. Цветение дикорастущих бананов начинается ночью. В это время суток их опыляют летучие мыши. В дневное время цветущие бананы привлекают насекомых и птиц, которые также производят их опыление.

Плоды развиваются только из женских цветков, так как остальные бесплодны. Бананы представляют собой многосеменную ягоду, покрытую плотной оболочкой. Плоды разных видов и сортов очень отличаются по размеру, окраске и форме. Длина банана может варьировать от 5 до 35 см. Форма может быть цилиндрической или трехгранной. Большинство сортов и видов имеют плоды разных оттенков желтого цвета, но бывают и зеленые (в спелом состоянии), красноватые и беловатые бананы. Из 1 соцветия может вызреть до 300 плодов, но обычно их не более 50 шт. После созревания плодов наземная часть растения отмирает, а из стебля появляется новый побег.

У дикорастущих растений плоды содержат большое количество семян, которые тоже различаются по форме и размеру. Семена банана очень твердые и плотные, их количество в 1 плоде может достигать 200 шт. Те плоды, которые продают в магазинах и на рынке, получены от искусственно выведенного сорта, называющегося «Райский банан». Сорта бананов, не имеющие семян, пригодны к размножению только вегетативным способом.